أسهل وأسرع طريقة لعمل كبة البطاطا

طقس العرب- ما أن يبدأ شهر رمضان المبارك حتى تبدأ الكثير من ربات المنزل بالتفكير في الأطباق التي ستعدّها لوجبات إفطار هذا الشهر الفضيل، وتسهيلاً عليك، نعرض لكِ هذه الطريقة السهلة والسريعة من مطبخ "زيتونة" حول طريقة عمل كبة البطاطا والتي تصنف تحت قائمة المقبلات ..

 

ومكونات كبة البطاطا هي:

للحشوة:

• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 3 حبات بصل، مفرومة.
• 400 غرام لحمة مفرومة.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• نصف كوب من الجوز المكسر.
• نصف كوب من الصنوبر.

 

للعجينة:

• 5 حبات بطاطا - مسلوقة ومهروسة
• 1 كوب برغل، منقوع.
• 2 حبة بصل مفرم ناعماً.
• نصف كوب طحين.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

 

ولمعرفة الطريقة، شاهدي الفيديو ..