فواكه وخضار ينصح بتناولها في فصل الخريف

كتبها وداد السعودي بتاريخ 2019/10/17

طقس العرب- يحتاج جسم الإنسان مع حلول فصل الخريف إلى نظام غذائي مناسب يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم وتبقيه دافئاً ونشطاً غالبية الأوقات.

 

 مجموعة من الأطعمة ( فواكه وخضار) يُنصح بتناولها خلال فصل الخريف:

 

القرع

يحتوي على نسبة كبيرة من السكر والقليل من السعرات الحرارية، وهو مفيد جداً للبصر ويتضمن أيضاً عناصر هامة لنمو الجسم مثل الكاروتين، البوتاسيوم وفيتامين A، كما يساعد على تقليل كمية الدهون المضافة للجسم والكوليسترول وينصح بتناوله مع الفطائر والكعك.

 

الكرنب

الكرنب والقرنبيط من الأطعمة المفيدة للجسم في أي وقت، يمكن تناوله مطبوخاً أو نياً، حيث يتضمن العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين C وفيتامين K والكالسيوم ويساعد أيضاً على زيادة المناعة في الجسم.

 

الكمثرى

مصدر رئيسي لفيتامين C، حيث يمكن الحصول على ما يقدر بـ16% من قيمة فيتامين C من خلال تناول حبة كمثرى كبيرة، كذلك توفر كل ثمرة واحدة 4 غرام من الألياف.

 

التفاح

يحتوى التفاح على العديد من المواد المضادة للأكسدة والكثير من الألياف التي تساعد في فتح الشهية وتناول كميات كبيرة من الطعام وتناول التفاح بشكل مستمر يضمن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، فضلاً عن قدرته في تنشيط الجسم وتحفيز العضلات لأي مجهود بدني قادم.

 

الجزر الأبيض

أفضل طريقة للحصول على الألياف من الخضروات هو تناول الجزر الأبيض بشكل يومي، يمكن تناوله مباشرة أو إضافته للطعام عن طريق طبخه مع الأرز أو وضعه في الحساء.



تصفح على الموقع الرسمي



عادات غذائية نمارسها خلال شهر رمضان ضارة بالصحة !بالفيديو | مفاجأة صادمة .. د.نزار باهبري يؤكد عدم فائدة أدوية السعال والمضادات الحيوية في معالجة وتخفيف أعراض الإنفلونزا وينصح بالماء والعسلالظروف الجوية وحالة السماء في الوطن العربي وقت تحري هلال شهر شوال 1446هـتقلبات جوية وحرارية مقبلة على الوطن العربي مع فرص للأمطار في عدة دول بالتزامن مع عيد الفطررياح قطبية وزخات ثلجية متوقعة على العديد من المرتفعات الجبلية في بلاد الشام بالتزامن مع أول أيام فصل الربيعانقلاب الأجواء من دفء الربيع إلى برودة الشتاء في بلاد الشام وثلوج متوقعة على أعالي سوريا ولبنان مع أول أيام الربيعموجة دافئة تؤثر على بلاد الشام وعودة للأجواء الربيعية الدافئة والمستقرة خلال الأيام القادمة إن شاء اللهفي الأسبوع الأول من رمضان: تقلبات جوية على الوطن العربي وأمطار متوقعة على عدة مناطقكتلة هوائية قطبية المنشأ وشديدة البرودة تستقر فوق شرق المتوسط الأسبوع القادم (طقس شديد البرودة ودرجات حرارة متدنية للغاية)