البطيخ الأصفر.. فوائد مميزة لحمايتك من أمراض الصيف

طقس العرب - قد تستغرب إذا علمت أن هناك نوع آخر من البطيخ غير الأحمر المعروف لدينا، فقليلون هم الذين يعرفون البطيخ الأصفر، وذلك بسبب عدم انتشاره خاصة في المنطقة العربية.

 

ويرجع سبب اللون الأصفر في هذا النوع من البطيخ؛ لعدم وجود مضادات الأكسدة "الليكوبين"، لكنه لا يختلف كثيرا عن نظيره الأحمر في الطعم، فهو أيضا يحتوي على نسبة عالية من المياه تساعد على ترطيب الجسم في أيام الصيف الحارة.

 

يتكون البطيخ الأصفر من الماء بنسبة 95% لكل 100 غرام منه وبروتين وفيتامينات سي "ج"  و"أ"، إضافة إلى الألياف والأملاح المعدنية والدهون بنسبة بسيطة جدا تبلغ 2 ملغرام،

 

فوائد البطيخ الأصفر:

• علاج التهابات الجلد والمشاكل الجلدية والبشرة المختلفة كالكلف والنمش والجفاف.
• مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا؛ لاحتوائه على فيتامين سي "ج".
• يلعب فيتامين "أ" المتواجد في البطيخ الأصفر دورا ضروريا في نمو خلايا الجسم، خاصة الخلايا العصبية والدماغية.
• التخلص من الإمساك؛ لاحتوائه على الألياف والماء.
• تنقية الدم من السموم، وزيادة قوته.
• الحماية من عدد من الأمراض الصدرية والقلب وارتفاع ضغط الدم؛ كونه يحتوي على نسبة عالية من أكسيد النيتريك، الذي يساهم في تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم.
• ترطيب الجسم.