السعودية | ما هي حقيقة إصابة 15 شخص بتسمم غذائي في الرياض؟ الصحة توضح...

كتبها ندى ماهر عبدربه بتاريخ 2024/04/26

طقس العرب - أفصح المُتحدث الرسمي لوزارة الصحة في بيان نُشر عبر منصة "إكس" عن إصابة 15 شخصًا بتسمم غذائي في الرياض وجاء في البيان:

"نود أن نبين بأنه قد تم رصد عدد محدود من حالات تسمم غذائي بمدينة الرياض، وبلغ عدد المؤكدة منها حتى الآن 15 حالة تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد، وقد تم إغلاقه، والحالات تتلقى الرعاية الطبية اللازمة، ويتخذ حيال ذلك الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة".

 

 

 

 

للمزيد:

شخص يصاب بالكورونا لمدة 613 يوم... كيف ذلك؟

 

الإجراءات المتبعة للوقاية من التسمم

يمكن اتباع مجموعة من الإجراءات للوقاية من التسمم الغذائي، ومن أبرز هذه الخطوات:

  1. النظافة الشخصية: يجب غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون قبل التحضير وتناول الطعام لمنع انتقال البكتيريا.
  2. النظافة في التحضير: تأكد من نظافة المناطق والأدوات المستخدمة في تحضير الطعام، وتجنب تلوثها بالبكتيريا.
  3. تخزين الطعام بشكل صحيح: حافظ على الطعام في درجات حرارة مناسبة، وفي أماكن نظيفة لمنع نمو البكتيريا.
  4. طهي الطعام بشكل جيد: تأكد من طهي اللحوم والدواجن والبيض بشكل كامل لقتل البكتيريا المحتملة.
  5. تجنب تلوث الأطعمة النيئة والأطعمة الطازجة أو غير المطهوة.
  6. الحذر في تناول الأطعمة في الأماكن العامة: تجنب تناول الأطعمة التي قد تكون تعرضت للتلوث في المطاعم أو الباعة المتجولين.
  7. متابعة تاريخ انتهاء الصلاحية: تجنب تناول الأطعمة التي انتهت صلاحيتها.

 

اقرا ايضا:

هذا التطبيق يستخدمه 90% من سكان السعودية بحسب تقرير هيئة الاتصالات

احذر توقيت خروج الثعابين من جحورها في السعودية... ونصائح للتعامل معها

 


المصادر:

alyaum



تصفح على الموقع الرسمي



الصحة العالمية: تمنح الترخيص لأول لقاح لجدري القرود للأطفالبسبب الجزر.. حالة وفاة وإصابات بجرثومة إي كولاي في 18 ولاية أميركيةموجة برد سيبيرية إقليمية تؤثر على 6 دول عربية تجلب الثلوج والصقيع لمناطق عديدة ( تفاصيل )السعودية | تشمل جدة والرياض .. تغيرات جذرية على الطقس وعودة مرتقبة للأمطار في مناطق واسعة الأسبوع القادمالأردن | موجة برد سيبيرية تندفع إلى المملكة الأسبوع القادم مسبوقة ببعض الأمطارالسعودية | موجة برد شديدة مُبكرة من أصول قطبية تهوي بدرجات الحرارة لمستويات تُقترب من الصفر المئوي الأسبوع القادم.. تفاصيل10 دولة تمنحك الجنسية عند شراء العقاراتالسعودية | موسم الرياض 2024 يحقق إنجازًا جديدًا بوصول عدد الزوار إلى 6 ملايينالملك سلمان يوافق على استضافة 1000 معتمر من 66 دولة