بالفيديو: طريقة عمل وصفة حلوى التمر السعودية

موقع ArabiaWeather.com- يعتمد تحضير طبق الحلوى هذا المقدّم من مطبخ زيتونة على التمر الذي تشتهر به منطقة الخليج العربي، وهو بالإضافة للذة نكهته؛ يتمتع بالعديد من الفوائد.. ولإعداد حلوى التمر السعودية ستحتاجين إلى:

 

- 150 غم أو 4\3 كوب سمن.

 

- 210 غم أو .51 كوب دقيق عادي.

 

- 750 غم أو 3 أكواب من التمر المفروم ناعماً.

 

- نصف ملعقة صغيرة هال مطحون.

 

- 200 غم حليب مكثف ومحلى.

 

- 4\1 كوب لوز محمص للتزيين.

 

طريقة التحضير: 

 

- في قدر على النار، سخيني السمن، ثم أضيفي الدقيق وحركي المزيج حتى يصبح لونه ذهبياً.

 

- يُرفع الخليط عن النار، ثم يضاف له التمر ويخلط جيداً.

 

- يضاف الهال والحليب المحلى وتمزج المكونات جيداً، ثم يوضع الخليط بوعاء التقديم ويزين باللوز ويقدم.

 

المزيد  

طريقة عمل فطائر التفاح السهلة بالفيديو 

بالفيديو: أسهل طريقة لعمل المهلبية مع قمر الدين

من المطبخ الهندي.. تعرفي على طريقة عمل الكباب