طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر

طقس العرب- يُعتبر طبق الدجاج مع الفطر والكريمةمن الأطباق سهلة التحضير والذي يتميز بطعمه اللذيذ 

 

المقادير المطلوبة لتحضير الدجاج مع الفطر والكريمة

1. 400 غرام دجاج مسحب.
2. 2 حبة ثوم.
3.  2 حبة بصل.
4.  1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
5.  2 مكعب ماجي.
6. 2 ملعقة كبيرة نشا.
7. علبة فطر مقطع صغير.
8.   كوب زيت نباتي.
9.  علبه كريمة للطبخ.
10.   ملعقة صغيرة بهارات بيضاء.

 

طريقة عمل البيتزا بعجينة الزعتر

 

طريقة عمل الدجاج مع الفطر والكريمة

 

• يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ويسلق لمدة 15 ديقيقة.
• يوضع الزيت بمقلاة كبيرة يضاف اليها البصل ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف الثوم
• ثم  تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة.
• يضاف الزنجبيل المطحون ويقلب الخليط جيداً حتى يبدأ الدجاج بأخذ اللون الذهبي قليلاً ثم تضاف البهارات البيضاء.
• يضاف الفطر ويقلب الخليط جيداً.
• يتم إذابة مكعبات الماجى بكوب ماء دافئ ويضاف إلى المكونات السابقة وتقلب جيداً.
• يتم إضافة الكريمة البيضاء الى المكونات وتقلب المكونات، ويترك الخليط 5 دقائق.
• يتم تذويب النشا بكوب ماء ويتم إضافتة إلى الخليط حتى يكثف الخليط.

 

طريقة عمل الفيتوتشيني خطوة بخطوة