طريقة عمل الشوكلاته الساخنة لمزيد من الدفء في الشتاء

موقع ArabiaWeather.com- يعتبر شراب الشوكولاتة الساخنة خيارًا مميزًا في فصل الشتاء لاحتوائه على العديد من الفوائد، فإلى جانب مذاقه اللذيذ، فهو يمنح الجسم الطاقة والدفء في الأجواء الباردة، كما أن طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة تمتاز بسهولتها.

 

يحتوي الكاكاو الذي يعد مكونًا رئيسًا لشراب الشوكولاتة على العديد من الفوائد، فهو غني بالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك، كما أنه غني بالكربوهيدرات والبروتين والألياف الغذائية.

 

ويقدم مطبخ أطباقي من خلال هذا الفيديو، طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة المكسيكية بأسلوب بسيط وسهل، ولا يُكلف كثيرًا فغالبية المكونات موجودة في مطبخك، حيث يحتاج تحضيره إلى:

 كوب سكر بودرة

نصف كوب كاكاو

ربع كوب حليب بودرة

ملعقة كبيرة نشا

نصف ملعقة كبيرة قرفة

رشة ملح

 

أما طريقة عمل الشوكولاته الساخنة، فهي كالتالي:

- وضع المقادير في مصفاة فوق وعاء لتنخيلها معا حتى تتجانس المكونات ويتم التخلص من التكتلات وخلطها جميها.

- يتم حفظ الخليط في مرطبان وتستخدم كمية منه عند الرغبة.

- لتحضير كوب من شراب الشوكولاتة الساخنة، يتم ملء ثلث الكوب من الخليط الذي أُعدّ مسبقا، ثم إضافة ماء ساخن له مع الحريك.

 

أخيرا، يُمكن تزيين كوب الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة وحبوب الشوكولاتة، لمن يرغب