طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته
كتبها طقس العرب بتاريخ 2021/03/24
المقادير:
- 2 ونصف كوب طحين.
- زبدة طرية كوب.
- 1 كوب سكر أسمر.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب رقاقات شوكلاته.
طريقة عمل الكوكيز:
- يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
- يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
- تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
- تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
- نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
- نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
- تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
تصفح على الموقع الرسمي
سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربيسعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربيتقرير مفصل للإحصائيات المناخية لشهر نيسان/أبريل في المملكة معدل درجات الحرارة و الأمطار موعد انتهاء الأجواء المغبرة وهذه حالة الطقس المتوقعة ثالث أيام عيد الفطر توصيات هامة لمرضى الجهاز التنفسي للتعامل مع الأجواء المغبرةتدني مدى الرؤية الأفقية بمطار عمان المدني إلى 1000 متر بسبب الغبار الأمن العام ينبه من الهبات الغبارية والرياح على الطرق الصحراويةتوقف تشغيل تلفريك عجلون الثلاثاء بسبب شدة الرياحالأردن | اشتداد إضافي على سرعة الرياح وتزايد الغبار في الأجواء الساعات القادمة وأحوال جوية غير مستقرة متوقعة