طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته
كتبها طقس العرب بتاريخ 2021/03/24
المقادير:
- 2 ونصف كوب طحين.
- زبدة طرية كوب.
- 1 كوب سكر أسمر.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب رقاقات شوكلاته.
طريقة عمل الكوكيز:
- يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
- يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
- تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
- تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
- نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
- نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
- تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
تصفح على الموقع الرسمي
أخبار ريال مدريد: نادي القرن و طموح لا يتوقففلسطين | بدء العمل بالتوقيت الصيفي اليومتقلبات جوية تؤثر على شمال المملكة نهاية الأسبوع تعود معها فرص الأمطار وطقس حار في بقية المناطقبحسب الأرشيف المناخي للمملكة متى ينتهي نشاط المنخفضات الخماسينية و هل هناك حالات خماسينية على المدى القريب ؟موعد انتهاء الأحوال الجوية الخماسينية وحالة الطقس الأيام القادمةازدياد تأثر المملكة الساعات القادمة بالمُنخفض الخماسيني (أجواء حارة و مُغبرة في مناطق عِدّة)تفاصيل منخفض جوي خماسيني يؤثر على المملكةفي ظل الأجواء الحارة المتوقعة تعرف على أعلى درجة حرارة سجلتها المملكة في شهر نيسان خلال الأعوام الماضيةمن الثلاثاء إلى الخميس المملكة تتأثر بكتلة هوائية حارة نسبياً وأحوال جوية خماسينية والحرارة تتجاوز الـ 40 مئوي في الأغوار والعقبة ( تفاصيل وتوصيات )