طريقة عمل شراب التمر الهندي المنزلي

موقع ArabiaWeather.com- لا تخلو سفرة خلال شهر رمضان المبارك من أي نوع من المشروبات، فحرارة الأجواء والعطش يجعلان تواجد المشروبات من عصائر طبيعية أو غير طبيعية، أمراً ضرورياً على المائدة.

 

ومن أشهر هذه المشروبات التي ارتبطت بشهر رمضان، التمر الهندي، الذي يعد من المشروبات المتعددة الفوائد، لما فيه من فسفور وكالسيوم وحديد بنسب كبيرة، كما أن مسكن للصداع ومن أفضل العلاجات لحموضة المعدة.

 

ويعمل التمر الهندي على تخليص الدم من السموم كما، يعالج ارتفاع ضغط الدم ويزيح غازات المعدة ويرطب الحلق ويعالج نقص الشهيّة..

 

فما هي مكونات شراب التمر الهندي؟ وما هي طريقة عمله؟

 

ستحتاجين لكوب من التمر الهندي و8 أكواب من الماء وملعقة كبيرة من ماء الورد والسكر بحسب رغبتك.

 

أمّا طريقة التحضير، فهي كالتالي:

 

- يُغسل التمر الهندي جيداً.

 

- يُقطع لقطع صغيرة ويوضع على النار مع كوبين من الماء حتى يغلي.

 

- يرفع عن النار ويترك ليبرد.

 

- يُسكب من خلال قطعة من القماش وتضاف له 6 أكواب من الماء.

 

- يُعصر بالضغط ويترك حتى يصفو لونه.

 

- يضاف السكر وماء الورد، ويقدّم المشروب بعد أن يُبرّد.

 

المزيد 

طريقة عمل الدجاج الصيني.. لإفطار صحي ومتوازن 

طريقة عمل وصفة شرائح اللحمة بصلصة الكاري الخضراء

طريقة عمل الدجاج بالتمر الهندي .. من مطبخ زيتونة