طريقة عمل كيكة الباونتي

موقع ArabiaWeather.com - طريقة عمل  كيكة الباونتي بطبقاتها اللذيذة، اليكم مقاديرها وطريقة التحضير عبر السطور التالية:

 

المقادير:
لتحضير الطبقة الأولى:
-    4 حبات بيض.
-    كوب سكر.
-    ملعقة صغيرة فانيليا.
-    كوب حليب.
-    نصف كوب زيت نباتي.
-     كوبان طحين.
-    4 ملاعق كبيرة كاكاو.
-    رشة ملح.
-    علبة قشطة.

 

لتحضير الطبقة الثانية:
-    كوبان جوز الهند.
-    كوب حليب.
-    نصف كوب سكر.
-    ثلاث ملاعق كبيرة سميد.
-    ملعقة كبيرة نشا.
-    ملعقة صغيرة زبدة.

 

لتحضير الطبقة الثالثة:
-    علبة قشطة.
-    كوب حليب.
-    3 ملاعق كبيرة كاكاو.
-    ظرف كريم كراميل.
-    5 ملاعق كبيرة سكر.
-    ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

1-    لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت.
2-     أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3-    في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر والكاكاو ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
4-    أسكبي المزيج في صينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
5-     أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
6-     فتّتي الكيكة وأضيفي إليها القشطة ثمّ رصّيها في قعر قالب متحرك القاعدة.
7-     لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر جوز الهند والحليب والسكر والسميد والنشاء والزبدة.
8-    ضعي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى تظهر الفقاقيع على الوجه.
9-    أضيفي المزيج فوق طبقة الكيكة.
10-    لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر القشطة والحليب والكاكاو والكريم كراميل والسكر والزيت.
11-    حرّكي المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يثخن المزيج.
12-    أسكبي الطبقة الثالثة فوق القالب ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك قبل تقديمه على سفرتك.

 

صحتين وعافية

 

شاهد أيضاً:

-طريقة عمل معمول التمر بالسميد

- طريقة عمل كرات الرافيلو اللذيذة