ظاهرة الفم المالح !

كتبها ايمان الزويري بتاريخ 2018/01/11

 

طقس العرب - يشكو بعض الأفراد من ملوحة الفم، حيث يغلب الطعم المالح على أي مادة يتناولونها سواء كانت صلبة أو سائلة..

 

حيث يظهر في الفم أحياناً طعم مالح بشكل مفاجئ ومن دون سابق إنذار يثير الاستغراب. فيتساءل المرء عن السبب الذي يجعل كل شيء يتناوله مالحا.

 

تعد براعم التذوق الجزء الأساسي  المسؤول عن تمييز نكهات الأطعمة المختلفة.

 

و من المعروف أن حاسة التذوق تتأثر بعوامل كيماوية مختلفة، نتيجة مواد غذائية سائلة أو الأطعمة التي تدخل للفم أو حتى في حال التأثر برائحة معينة.

 

علمياً ينتشر حوالي 10 آلاف برعم ذوق على اللسان. وتُقسم مناطق التذوق إلى خمس مناطق على شكل حلقات. في المنتصف تقع حلقة الطعم المر، تحيط بها حلقة الطعم المالح، ثم الحامض، فالحلو وأخيرا بقية اللسان.

 

كان يعتقد أن قنوات الناتوريوم في الخلايا النسيجية في الجسم مسؤولة عن ظهور الملوحة في الفم.

 

ثم ظهر اعتقاد يؤكد أن السبب هو اختلاف درجة الحموضة داخل الخلايا والذي يحفز براعم الذوق على العمل، وأن أي خلل في درجة الحموضة (ph) داخل الخلايا يتسبب في ظهور الملوحة داخل الفم.

 

الأسباب:

 

وهناك أسباب كثيرة لهذا الخلل ومنها:

 

 

 

 

 

 

 

 



تصفح على الموقع الرسمي



الحساسية في الخريف: الأسباب والعوامل والتأثيرات الصحيةإبر أوزمبك: الخيار المثالي أم الخطر المحتمل؟صور أقمار اصطناعية لما فعلته فيضانات إسبانيا.. "الماء التهم اليابسة"الهند | الضباب الدخاني السام يغمر نيودلهي والرغوة السامة تغطي نهر يامونا وسط ارتفاع حاد في التلوثكيف تؤثر الدوامة القطبية على مناخ النصف الشمالي للكرة الأرضية؟تحليل منظومة جوية.. مرتفع جوي قوي يسيطر على غرب القارة الأوروبية ويتسبب باندفاع كتلة هوائية قطبية ضخمة نحو شرق القارة الأوروبيةطقس العرب: أسباب علمية خلف الفيضانات العارمة في إسبانيا وتأثيرات الأنظمة الجوية المحيطةالسيول تقتل 95 شخصًا على الأقل في إسبانياالرياح القطبية تصل من جديد الى شرق القارة الأوروبية وتجلب درجات حرارة سالبة وتساقطات ثلجية (التفاصيل)