فوائد للمندرين عليك معرفتها وتحديداً في الشتاء
طقس العرب - فواكه الماندرين والكليمنتين، المعروفين بكونهما من فواكه الشتاء، والتي تحتوي على فيتامين "سي" الضروري لصحة الإنسان، وتتشابه الفاكهتان في الشكل، ولكن هناك فروقاً بينهما يمكننا التعرف عليها إلى جانب أبرز فوائدهما.
أولاً، الماندرين الذي يمتاز بأنه أقل حلاوة من الكليمنتين، لكن نكهته أكثر قوة، ويمكن تقشيره بسهولة أكبر، وتغطي ثمرة واحدة من اليوسفي أو المندرين حوالي 43% من احتياجات الإنسان البالغ لفيتامين "سي" يوميًا.
وفي الفصول الباردة التي يزيد فيها انتشار الزكام، حيث يعزز اليوسفي جهاز المناعة، وأيضا يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو مكمل غذائي هام يؤدي دورًا في منع الإصابة بالسرطان.
أما الكليمنتين، فهي تأتي من مناطق البحر الأبيض المتوسط، وتشبه في شكلها اليوسفي والبرتقال وقشرة الكليمنتين أكثر سمكًا من قشرة اليوسفي، ويمكن حفظها لمدة تصل إلى شهرين، بينما يقل وقت حفظ اليوسفي إلى أسبوعين؛ حيث إن الكليمنتين أكثر حلاوة، ولا تحتوي على نوى داخلية.
فوائد المندرين
يساعد على الحصول على بشرة مشرقة ونضرة
- المندرين يحتوي على فيتامين C الذي يساهم في إنتاج الكولاجين، مما يساعد على إبقاء البشرة مشدودة وخالية من التجاعيد.
- يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس، ويعمل على إصلاح الأنسجة التالفة.
تعزيز صحة جهاز المناعة
يعزز المناعة، ويزيد قدرتها على محاربة الأمراض بفضل محتواه العالي من فيتامين C.
مفيد لصحة الدماغ
يحتوي على حمض الفوليك الذي يعزز وظائف الدماغ، ويخفف التوتر ومشاعر الاكتئاب.
تحسين صحة جهاز الدوران
يعزز صحة القلب بفضل احتوائه على البوتاسيوم، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض القلبية.
تحسين عمليات الهضم
يساعد على تحسين الهضم وعلاج الإمساك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.
محاربة السرطان
يحتوي على مركبات تقاوم السرطان، ويعزز الوقاية منه.
تقوية العظام والعضلات
يعزز صحة العظام والعضلات بفضل احتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم.
مفيد لصحة العيون
يساعد على الحفاظ على صحة العيون وجودة الرؤية الليلية بفضل فيتامين A.
خسارة الوزن الزائد
يسهم في خسارة الوزن بفضل احتوائه على الألياف التي تكبح الشهية، وتزيد فترة الشبع.
فوائد أخرى
- تقوية الشعر.
- تنظيم مستويات الكولسترول.
- تخفيف أعراض الحساسية.
- الشفاء من الإنفلونزا.
- تنظيم سكر الدم ومحاربة مرض السكري.
اقرأ أيضا:
لماذا البرتقال اسمه برتقال؟ وهل جاءت الفاكهة أولًا أم اللون؟
الفواكه المجففة غذاء ودواء في الشتاء
المصادر: