ما هي فوائد التفاح ومتى يبدأ موسم قطافه؟

كتبها ولاء المناصير بتاريخ 2019/09/17

طقس العرب - تنتشر زراعة أشجار التفاح في جميع أنحاء العالم، حيث تنمو في المناطق المعتدلة، وتعتبر من الأشجار المعمرة حيث يمكن أن يصل عمرها لمئة عام أو أكثر.

 

فصل الخريف.. موسم قطاف التفاح 

 

وبالرغم من توافر التفاح طيلة أوقات السنة في الأسواق، إلا أن موسم قطافه يبدأ فعليًا ببداية فصل الخريف ليستمر لآخر شهر أكتوبر/تشرين الأول تقريبًا.

 

ونظرًا لارتفاع محتوى التفاح بالمغذيات ومضادات الأكسدة وكونه غنيًا بالألياف الغذائية، يحظى بشعبية واسعة بين خيارات أطعمة الحميات الغذائية وهذا بالطبع لأسباب وجيهة، نستعرض بعضها في هذه المقالة كفوائد فاكهة التفاح.   

 

ما هي فوائد التفاح؟

يتميز التفاح بانخفاض سعراته الحرارية، حيث تحتوي ثمرة التفاح متوسطة الحجم على 95سعرًا حراريًا فقط، وحيث يشكل الماء نسبة 85% من حجم التفاحة، تُعتبر خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة بين الوجبات.

يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية، حيث تحتوي التفاحة المتوسطة الحجم ما يقارب ال 4 غرامات من الألياف، التي تسهل عملية الهضم وتمنع من امتصاص الكوليسترول السيء في الأمعاء، وكما تزيد من شعور الشبع لفترة أطول.

 

تحتوي ثمرة التفاح على كميات جيدة من فيتامينC وبيتا كروتين، حيث يعدّ فيتامين C أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية، ويساعد استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C الجسم على زيادة مناعة الجسم ووقايته ضد الالتهابات والأمراض المعدية، إضافًة للمساعدة في الحفاظ على خلايا الجسم من التلف، والوقاية من السرطان والسكري.

 

يحتوي التفاح على فيتامينات B المعقدة التي تعدّ مفتاح الحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي.

 

يساعد احتواء التفاح على ألياف غذائية قابلة للذوبان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي خفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب.

تحتوي قشرة التفاح على مضادات الأكسدة والالتهابات، التي في تنظيم الجهاز المناعي والحماية من الربو، إضافًة لتعزيز كثافة العظام وقوتها، بسبب كونه مصدرًا لمجموعة من المعادن المهمة لصحة العظام ونموها بشكل سليم، مثل: الكالسيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، والزنك، والمنجنيز، والحديد.

 

 



تصفح على الموقع الرسمي



الصحة العالمية: تمنح الترخيص لأول لقاح لجدري القرود للأطفالبسبب الجزر.. حالة وفاة وإصابات بجرثومة إي كولاي في 18 ولاية أميركيةما هو المرتفع الجوي السيبيري وكيف يؤثر على الطقس مع امتداده الأول على المنطقة؟موجة البرد السيبيرية القادمة ستشمل غزة وبرودة كبيرة على الأجواء خاصة ليلاً الأسبوع القادمالوطن العربي | مُرتفع جوي غرب المُتوسط وكتلة هوائية باردة قطبية المنشأ تؤثر على شرق المتوسط لعدة أيامالأردن | طقس خريفي مستقر يوم السبت واستمرار الأجواء الباردة ليلاًتركيا على موعد مع موجة ثلوج استثنائية ودرجات الحرارة تهبط إلى 10 درجات مئوية تحت الصفر في بعض المناطقموجة برد سيبيرية إقليمية تؤثر على 6 دول عربية تجلب الثلوج والصقيع لمناطق عديدة ( تفاصيل )الأردن | موجة برد سيبيرية تندفع إلى المملكة الأسبوع القادم مسبوقة ببعض الأمطار