الجوجوبا.. ذهب الصحراء والذهب الأخضر في مصر
طقس العرب - نبات الجوجوبا أحد الكنوز الطبيعية للبيئات الصحراوية التي تتميز بالعوائد الاقتصادية الكبيرة، إلى جانب قدرته على التكيُّف مع النظام البيئي الصحراوي، والظروف المناخية القاسية، لذا يُعرف باسم "ذهب الصحراء".
ويُطلق على نبات الجوجوبا في مصر "الذهب الأخضر"، باعتباره أحد أكثر المحاصيل ملاءمة للظروف البيئية والموارد الأرضية والمائية في مصر، ونظرا إلى العوائد الاقتصادية المتحققة من زراعته؛ فزيت الجوجوبا له استخدامات عديدة، إذ يُستخدم حاليًا كوقود للطائرات، كما يُستخدم في مجال الطب والصيدلة باعتباره مضادًا لأنواع عديدة من الالتهابات والبكتيريا، فضلًا عن استخدامه في مجال المبيدات الطبيعية؛ حيث يُعتبر أحد أبرز البدائل المستخدمة للمبيدات الكيميائية.
وعلى الرغم من وجود بعض المزارع الكبيرة في العديد من البُلدان العربية ومنطقة الشرق الأوسط إلا أنه لا يوجد سوى عدد قليل من المزارعين في صناعة الجوجوبا، ومع النقص العالمي في الجوجوبا والمزيد من المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات طبيعية وصديقة للبيئة يُمكن أن تكون فكرة تأسيس مزرعة الجوجوبا قرارًا صائبًا للغاية، إذا ما تم التنفيذ بالشكل الصحيح.
وإلى جانب الاستفادة من عوائده الاقتصادية، فإن مصر تستهدف التوسُّع في زراعته لتعزيز تحركاتها في مجال الاقتصاد الأخضر؛ ذلك لأن الجوجوبا نبات صحراوي بامتياز، وزراعته تضمن كفاءة استخدام الموارد المائية والأرضية، والحصول على أعلى عائد، علاوة على انخفاض تكاليف زراعته، وتمتُّعه بحصانة كبيرة ضد جميع الأمراض التي تصيب المحاصيل الأخرى، وتتم زراعته في جميع أنواع الأراضي التي لا تصلح لأي محصول آخر، بما فيها الأراضي منخفضة الخصوبة.
خصائص أشجار الجوجوبا
- نبات الجوجوبا هو نبات بري دائم الخضرة، قد تصل دورة حياته إلى نحو 100 عام وربما تتجاوز ال200 عام.
- أوراق نبات الجوجوبا كثيفة تأخذ شكلًا بيضاويًا، وتشبه إلى حد كبير أوراق الزيتون، غير أنها جلدية الملمس، ومغطاة بطبقة سميكة من الشمع.
- لديه جذر وتدي عميق. قديصل طوله لأكثر من 10 أمتار، ويتفرع منه مجموعة جذور جانبية غير سطحية، يتراوح ارتفاعها من 1.5 إلى 4 أمتار، وذلك وفقا لاختلاف معدل سقوط الأمطار، أو ماء الري. (المصدر1).
- يُعد من المحاصيل الزيتية، إذ تضم بذوره زيتاً نقياً فريداً من نوعه، بنسبة تزيد عن 40% من وزن النبات، ويصنع كيميائيا على أنه "شمع سائل".
- تلعب شجرة الجوجوبا دوراً حيوياً في مكافحة آثار التصحر، وتحسين جودة التربة. (المصدر2)
تُزرع أشجار الجوجوبا بشكل رئيسي في المناطق الصحراوية من العالم، لذا يُعرف أيضا باسم "ذهب الصحراء"، فإلى جانب قيمته الاقتصادية العظيمة، يُعد من أكثر النباتات قدرة على التكيف مع البيئات الصحراوية، ويرجع ذلك إلى:
- قلة احتياجها للماء، لاسيما وأن أوراقه لها طبقة شمعية سميكة، مما يقلل من فقدانها للماء.
- وقوف أوراها بشكل عمودي، مما يقلل من تعرضها لأشعة الشمس الحارقة. (المصدر2)
مميزات زراعة نبات الجوجوبا
تنطوي زراعه نبات الجوجوبا على جملة من المزايا يتمثل أبرزها فيما يلي:
- استهلاك كمية قليلة من المياه، حيث يُروَى نبات الجوجوبا بالتقطير ويحتاج الى نحو 12 - 15 مرة فقط في العام، كما تتحمل الشجرة الناضجة عدم الري لمدة تصل الى عام كامل.
- تحمّل درجات عالية من الملوحة، تبلغ 3000 جزء من المليون ويمكن ان تصل الى 10,000 جزء من المليون بحد أقصى دون ان يؤثر ذلك سلباً على إنتاجيتها.
- تدني احتياجها من الأسمدة العضوية، حيث تحتاج إلى القليل من الأسمدة العضوية في السنوات الاربعة الأولى من زراعتها، ويمكن بعد ذلك إضافة كمية قليلة جداً من الأسمدة الكيماوية الى مياه الري.
- عدم حاجتها الى الرش الوقائي او العلاجي، بالنظر الى محدودية إصابتها بالحشرات والأمراض النباتية يمكن جمع بذور أشجار الجوجوبا فور نضجها، ويمكن تركها بدون جميع لعدة أشهر لحين توافر الأيدي العاملة، دون أن يؤثر ذلك على المحصول.
- يمكن تخزين المحصول لفترة زمنية طويلة، دون أن تتأثر خواصه، حيث يُقاوم الزيت التي تحتويه البذور الأكسدة حتى في ظل الظروف المناخية القاسية.
- ارتفاع مردوده الاقتصادي، حيث يبلغ متوسط إيراد الفدان (عمر سبع سنوات) نحو 6 آلاف جنيه على الاقل، ويزداد هذا الايرد بصورة سنوية.
- يمكن ري نبات الجوجوبا بمياه الصرف الصحي، بما يحقق الاستفادة المرجوة من إعادة تدوير المياه.
- تشكل مخلفات الجوجوبا علفاً غنياً، حيث تحتوي على 30% من البروتين وذلك بعد تخليصها من مادة "السيموندسين" التي تعمل على تقليل الشهية.
- تتلائم زراعة أشجار الجوجوبا مع المناخ الصحراوي، لا سيما الصحراء المصرية حيث تتحمل درجات الحراره المرتفعة في الصيف والباردة التي لا تقل عن أربع درجات مئوية في الشتاء.
تجدر الإشارة الى أن مصر من أنسب الدول لزراعة أشجار الجوجوبا من حيث توافر الظروف المناخية والأراضي الملائمة لزراعتها، الى جانب انخفاض تكلفة إنتاج زيت الجوجل 50% مقارنه بباقي دول العالم، لذلك، وبالنظر إلى العوائد الاقتصادية لنبات الجوجوبا، تواصل مصر جهودها لزيادة الرقعة المزروعة بالجوجوبا، وقد أسفرت تلك الجهود في السنوات القليلة الماضية عن انتشار زراعته في عدد من المحافظات والأقاليم المصرية، لعل أبرزها الوادي الجديد، ومحافظة البحر الأحمر، ووادي النطرون، ومحافظة الإسماعيلية، وغيرها.
الجدوى الاقتصادية لزراعة الجوجوبا
تتعدد استخدامات الجوجوبا، وترتفع القيمة الاقتصادية لها بالنظر الى ما تتمتع به من خصائص مميزة، لاسيما في ظل ارتفاع مردودها الاقتصادي، حيث يدخل زيت الجوجوبا في العديد من الصناعات والمستحضرات الطبية كالاتي:
استخدامات صناعية عديدة:
يستخدم زيت الجوجوبا في صناعة الاعلاف، والسماد العضوي، والورنيش، والصابون، والشموع، والأحبار، والبلاستيك، وزيوت التشحيم، والمبيدات الحيوية.
بديل نظيف وفعّال لوقود الديزل:
يمكن استخدام زيت الجوجوبا في تشغيل محركات المركبات والطائرات، فهو يصلح كوقود حيوي، حيث يُعد بديلا صديقا للبيئة، نظرا الى انخفاض العوادم الناتجة عنه وكذلك الانبعاثات الكربونية، فضلاً عن حفاظه على المواتير والمحركات لفتره أطول.
استخدامات طبية
يستخدم زيت الجوجوبا في صناعة الادوية والعقاقير الخافضة للحرارة، والمسكنات، وعلاج الالتهابات والجروح والحروق وحساسية الجلد، كما يدخل في صناعة مستحضرات التجميل.
تشجير المناطق الجافة وتسميد التربة
يستخدم نبات الجوجوبا لغرض تشجير المناطق الجافة وايقاف انجراف التربة، كما يُعد سمادا طبيعيا للتربة لاحتوائه على نسبة عالية من النيتروجين، كما يُعد مصدرا غذائيا للحيوانات.
مجالات مستقبلية واعدة
تتمثل في وقاية النباتات ومكافحة بعض الحشرات من قبيل الذباب الأبيض، علاوة على استخدامه في مكافحة بعض أنواع الامراض البكتيرية على نباتات العنب وبعض نباتات الزينة، الامر الذي من شانه الحد من الاعتماد على المبيدات الكيميائية الضاره للانسان والبيئة بوجه عام.
إتاحة فرص عمل للشباب
تتيح زراعة الجوجوبا في المناطق الصحراوية فرص عمل جديدة للشباب، بأعباء محدود نسبياً من الموارد المائية والمالية.
نبات الجوجوبا.. حقائق وأرقام
فيما يلي استعراض لبعض الحقائق والأرقام المتعلقة بزراعة الجوجوبا على مستوى العالم، ومشروعات زراعة أشجار الجوجوبا في مصر، فضلًا عن المزايا المتُحقِّقة من زراعة الجوجوبا، واستخداماتها، والمكاسب الاقتصادية الناتجة عن زراعتها.
(المصدر3)
(المصدر4)
(المصدر5)
(المصدر5)
المصدر: النشرة الأسبوعية الصادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار - مجلس الوزراء المصري