بدء موسم "طباخ التمر" في السعودية... ما هو وبما يتميز؟

طقس العرب- بدأ بتاريخ 28 تموز/يوليو الجاري موسم طباخ التمر في السعودية ودول الخليج العربي الذي يستمر حتى 13 يومًا، ويرتبط ارتباطا مباشرا مع منخفض الهند الموسمي والذي يؤثر على أجواء الجزيرة العربية من 21 يونيو/ حزيران إلى 22 سبتمبر/أيلول.

تنضج خلال هذا الموسم التمور في الجزيرة العربية؛ ومن هنا جاءت تسميته بهذا الاسم، نتيجة لاشتداد الحر وخاصة هذه الأيام والتي يطلق عليها عند المزارعين (طباخ اللون أو طباخ الرطب).

يختلف موسم طباخ التمر من منطقة إلى أخرى، إذ يبدأ في الجنوب بوقت مبكر، بينما يكون في مناطق الشمال متأخرا، وتتميز فترة موسم طباخ التمر بكثرة الغيوم القادمة من الشرق تحت تأثير منخفض الهند الموسمي ويطلق عليها غيوم العصي (تلون التمر)، وكذلك ترتفع درجات الحرارة لأعلى معدلاتها خلال هذه الفترة.