كيف تتجنب هدر الطعام في شهر رمضان؟

طقس العرب - شهر رمضان هو شهر يتسم بصفات حميدة كثيرة مثل الصوم والعبادة والتقرب من الله، وتشجع التعاليم الإسلامية على الاقتصاد وضبط النفس، خاصة فيما يتعلق بالطعام ومع ذلك،  تظهر عادة هدر الطعام في العديد من البيوت حيث يصبح شهر الصيام فترة للإسراف والهدر في استهلاك الطعام.

وفي هذا الشهر، يكون إفطار الصائمين ممتلئاً بأنواع مختلفة من الطعام قبل دقائق قليلة من وقت الإفطار، ومع نهاية الوجبة، ينتهي الكثير من هذا الطعام في سلة القمامة، وهذا السلوك يتعارض مع قيم الاعتدال والتواضع التي يحث عليها الدين، ويعكس نمطاً من الاستهلاك اللا مسؤول.

وتحتاج هذه المشكلة إلى توعية مجتمعية وجهود لتغيير السلوكيات الاستهلاكية، ويمكن تحقيق ذلك من خلال تعزيز الوعي بأهمية الاقتصاد والتواضع في استهلاك الطعام، وتشجيع المبادرات التي تقلل من الهدر الغذائي، مثل التبرع بالطعام الزائد إلى الفقراء والمحتاجين كما يمكن تعزيز التوجه نحو الأطعمة المستدامة والصحية، التي تعزز الصحة البدنية، وتحافظ على البيئة.

باعتبارها مسألة تتعلق بالتزام ديني ومسؤولية اجتماعية، يجب على الفرد والمجتمع بأسره أن يعملوا سوياً لتغيير هذه الثقافة الاستهلاكية والمساهمة في بناء مجتمع أكثر وعياً واعتدالاً. ومن هذا المنطلق سوف نقدم لك في هذا المقال بعض النصائح التي قد تساعدك على تخطي هذه العادة والحد من هدر الطعام

خطوات بسيطة للتقليل من هدر الطعام في شهر رمضان

• إعداد قائمة المشتريات: قبل الذهاب للتسوق، قم بإعداد قائمة بالمواد الغذائية التي تحتاجها، حيث إن هذه القائمة قد تساعدك على الحد من الشراء العشوائي والزائد.
• تجنب التسوق وأنت جائع: تجنب الذهاب للتسوق وأنت جائع، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشراء الزائد وغير المدروس.
• تجنب شراء الكميات الزائدة: قم بشراء ما يلزمك لعدة أيام فقط، وتجنب الشراء بكميات كبيرة تتجاوز احتياجاتك.
• تفضيل الزيارات المتكررة للسوق: قم بزيارات متكررة للسوق بدلاً من القيام برحلات تسوق كبيرة مرة واحدة في الشهر.
• تناول الطعام الطازج في الوقت الملائم: قم بشراء المنتجات الطازجة وتناولها في الوقت الملائم لتجنب الهدر.
• اقتصادية في الطهي: قم بطهي كمية مناسبة فقط وتجنب تحضير كميات كبيرة تنتهي بالهدر.
• تبرع بالفائض من الطعام: عند تنظيم الحفلات، تنسيق مع جمعيات خيرية لتبرع بالطعام الزائد للمحتاجين.
• التوعية وتغيير العادات: يحتاج تغيير العادات الاستهلاكية إلى جهود توعية مستمرة لتصحيح المفاهيم الخاطئة وتعزيز الوعي بأهمية الاقتصاد والمسؤولية الاجتماعية.

اقرأ أيضا:

نصائح هامة لتهيئة جسمك للصيام في شهر رمضان

في شهر رمضان المبارك .. تجنب تقلصات القولون العصبي أثناء الصيام

المصادر:

bbc