موقع ArabiaWeather.com - هل أنتِ محتارة بطبق الحلو الذي ستقدميه لأطفالك الصائمين؟، نحن سنساعدك في اختيار طبق سهل وسريع التحضير ويحبه الأطفال كثيراً، اليكِ طريقة عمل الكوكيز بالسطور التالية:
مقادير الكوكيز:
- 2 ونصف كوب طحين.
- زبدة طرية كوب.
- 1 كوب سكر أسمر.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب رقاقات شوكلاته.
طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته:
- يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
- يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
- تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
- تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
- نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
- نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
- تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
صحتين وعافية
شاهد أيضاً:
- طريقة عمل حلى النسكافية الباردة
- طريقة عمل كيكة التمر.. مغذية ولذيذة!
تطبيق طقس العرب
حمل التطبيق لتصلك تنبيهات الطقس أولاً بأول