إذا لم تنهِ طعامك فستواجه غرامة مالية في هذا المطعم

Written By إسماعيل قاسمي on 2016/09/05

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.

موقع Arabiaweather.com- إسماعيل قاسمي- عبر كل الأعراف والأديان، التبذير والإسراف غير مقبول وبالأخص في الطعام، ولكن هذا لا نراه أبدا في المطاعم.. ولهذا قررت بعض المطاعم أن تسلك خيارات أخرى للحد من التبذير.

 

من بين السياسات المناهضة للتبذير التي تقوم بها المطاعم سياسة إنهاء الطبق بالكامل أو دفع غرامة مالية عن الطعام المتبقي فوق الطاولة، ومطعم السوشي والمأكولات اليابانية "يوكي" الواقع بمدينة شتوتغارت في الجنوب الغربي من ألمانيا هو أحد هذه المطاعم.

 

يقدم المطعم لزبائنه ما كل ما يشتهونه من أطعمة من خلال خيار "Taste 120"، ولكن ينبغي أن يتناولوا ما يرغبون فيه خلال 120 دقيقة، فإذا لم يستطع الزبون تناول ما طلبه من مأكولات فإنه سيضطر لدفع غرامة مالية تقدر بواحد يورو مقابل كل قطعة متبقية.

 

وما يقدمه المطعم في الواقع يشبه البوفيهات المفتوحة ولكن بطريقة مغايرة، فصاحب المطعم ذو قناعة بأن البوفيهات تعني دفع "كل ما ترغب في أكله" وليس "كل ما ترغب في تركه"، لذلك جاءته الفكرة في تحميل ضيوف الموائد دفع ما يتركونه أيضاً.

 

ويأتي هذا رغم أن صاحب المطعم لا يرغب في إغضاب الزبائن، ولكن المطعم استطاع بالفعل جمع أكثر من ألف يورو دفعها الزبائن الذين لم يطبقوا سياسة المطعم، ويقول صاحب المطعم أنه سيقوم بالتبرع بالمبالغ التي يجمعها لصالح الجمعيات الخيرية الموجودة في بلدته.

 

مطاعم أخرى سلكت نفس هذه السياسة من بينهما مطعم أوكيني الياباني في دوسلدورف، ومطعم أخر صيني في شيلد الجنوبية بانجلترا أيضا.

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.


Browse on the official website



Jeddah weather during the weekend.. Discover the beauty of the Red Sea, the most prominent destinations and activitiesJeddah weather...and unique shopping experiences for family and friends in Arous Al BahrWeather conditions and sky conditions in the Arab world at the time of observing the crescent of Shawwal 1446 AHWeather and temperature fluctuations are coming to the Arab world, with chances of rain in several countries coinciding with Eid al-Fitr.Polar winds and snow showers are expected in many mountainous areas in the Levant, coinciding with the first days of spring.The weather is changing from spring warmth to winter cold in the Levant, with snow expected in the highlands of Syria and Lebanon on the first days of spring.A warm wave affects the Levant, and the warm and stable spring weather will return in the coming days, God willing.