طريقة عمل الدجاج المشوي بالأعشاب .. صحّي ولذيذ

Written By ديانا الحموري on 2014/06/23

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.

موقع ArabiaWeather.com- يقدم لنا "مطبخ زيتونة" إحدى طرق المميزة بنكهة الأعشاب القوية لشوي الدجاج والتي يمكن استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة فيها.

 

ولتحصلي على طبق صحيّ يمكنك الإستغناء عن الزبدة، ولإعداد وجبة الدجاج المشوي بالأعشاب، سوف تحتاجين للمكونات التالية:

 

- دجاجة كاملة.

 

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

 

- ملعقة كبيرة زبدة.

 

- ملعقة كبيرة روزماري.

 

- ملعقة كبيرة ميرامية.

 

- ملعقة كبيرة مردقوش.

 

ملعقة كبيرة ريحان ناشف.

 

- ملعقة كبيرة ثوم مطحون.

 

- ملعقة كبيرة بصل مطحون.

 

- ملعقة كبيرة صلصة حارة.

 

- ملعقة كبيرة برش ليمون.

 

- 1/4 كوب عصير ليمون.

 

- ملعقة صغيرة زعتر ناشف.

 

أعشاب للتزيين مثل: روزماري، ريحان ونعنع.

 

طريقة التحضير: 

 

- يضاف كل من الريحان والزعتر والمردقوش والروزماري وعصير الليمون والثوم المطحون والبصل المطحون والصلصة الحارة وبرش الليمون والميرامية في وعاء، وتخلط المكونات جميعها.

 

تُتبّل الدجاجة بالمزيج الذي أعدّ من قبل ثم توضع على النار ويضاف لها الزيت والزبدة وذلك لمدة 10-15 دقيقة إلى أن يتحمر قاعها.

 

- توضع الدجاجة في صينية فرن ويضاف لها باقي التتبيلة، ثم توضع في الفرن لمدة 30-45 دقيقة على درجة حرارة. 180ْ

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.

Browse on the official website



Saudi National Day 94.. Air shows in RiyadhSaudi Arabia | Schedule of events for the 94th Saudi National Day in JeddahA very cold air mass of polar origin is located in eastern Europe, pushing its cold winds to the Levant.Bringing spring snow to mountain peaks, a cold air mass is affecting the eastern Mediterranean and the Levant, accompanied by radical changes in the weather (details)Weather conditions and sky conditions in the Arab world at the time of observing the crescent of Shawwal 1446 AHWeather and temperature fluctuations are coming to the Arab world, with chances of rain in several countries coinciding with Eid al-Fitr.Polar winds and snow showers are expected in many mountainous areas in the Levant, coinciding with the first days of spring.The weather is changing from spring warmth to winter cold in the Levant, with snow expected in the highlands of Syria and Lebanon on the first days of spring.A warm wave affects the Levant, and the warm and stable spring weather will return in the coming days, God willing.