طريقة عمل الهريسة بالقشطة اللذيذة

Written By أصيل ياسين on 2015/06/21

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.

موقع ArabiaWeather.com - تعد الهريسة من الحلويات الشرقية اللذيذة والمشهورة بإمتياز، مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها بالإضافة الى مكوناتها البسيطة والغير مكلفة جعلتها من الحلويات المفضلة والمحببة لدى العديد من العائلات الشرقية.

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الهريسة بالقشطة حتى تستمتعوا بمذاقها الشهي مع عائلاتكم بعد الإفطار:

 

مقادير الهريسة بالقشطة:

- كوب ونصف سميد.

- كوب ونصف جوز هند.

- كوب ونص لبن

- نصف كوب زيت نباتي.

- حبتين بيض.

- كوب سكر.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر.

 

مقادير القشطة:

- كوبان من الحليب.

- ٣ملاعق كبيرة من النشا.

- علبة قشطة.

 

طريقة عمل الهريسة بالقشطة:

- يتم خلط السميد، جوز الهند، اللبن، الزيت، البيض، السكر، الفانيليا والبيكنج باودر سوياً، حتى يصبح المزيج متماسكاً ثم يترك جانباً لمدة ربع ساعة.
- يتم تحضير  صينية الخبز بدهنها بالزيت أو الطحينة.
- تسكب ربع خلطة السميد في الصينية ويتم فردها برفق.
- ثم يسكب خليط القشطة (سيتم ذكر طريقة عملها في الأسفل) فوق السميد وتوزع برفق.
- يتم سكب بقية خلطة السميد برفق فوق القشطة وتوزيعها بعناية.
- توضع الصينية بالفرن عل درجة حرارة 180، الى أن تصبح جوانب الصينية ذهبية اللون.
- ثم يحمر وجهها ليصبح ذهبي اللون أيضاً
- وأخيراً تشرب بالقطر البارد وتزيين بالفستق الحلبي.

 

طريقة عمل القشطة:

- يتم وضع الحليب على النار مع تحريكه المستمر الى أن يغلي.
- يتم تذويب النشا بماء بارد وتحريكه جيداً ثم اضافته على الحليب مع التحريك المستمر.
- عندما يصبح الحليب كثيف يتم اضافة علبة القشطة له وخلطها جيداً.

صحتين وعافية.

 

- طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة.

- طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج.

- طريقة عمل السينابون اللذيذة.

 

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.


Browse on the official website



Food habits that we practice during Ramadan are harmful to health!Video | A shocking surprise .. Dr. Nizar Bahbri confirms the uselessness of cough medicines and antibiotics in treating and relieving influenza symptoms, and advises water and honeyIn the first week of Ramadan: Weather fluctuations in the Arab world and rain expected in several regionsA very cold polar air mass will settle over the eastern Mediterranean next week (very cold weather and very low temperatures)A low pressure system will affect the Levant on Thursday and Friday, followed by a very cold air mass of polar origin.A state of atmospheric instability in the eastern Mediterranean tonight may be accompanied by snowfall in limited areasA new air depression will affect the Levant on Sunday and Monday, and the extremely cold weather is expected to continueLevant: The depression deepens on Wednesday/Thursday night, and very cold winds flow towards the regionA very cold air mass of polar origin is reaching the eastern Mediterranean. Will it be accompanied by snow?