رمضان في السودان .. الكرم والعطاء

2018-06-10 2018-06-10T08:01:11Z
إسماعيل قاسمي
إسماعيل قاسمي
مُدون في طقس العرب

طقس العرب- يخرج الشخص من بيته حاملا إفطاراً يفوق حاجته ليجلس في مكانٍ ما منتظرا من يشاركه الإفطار، هذه واحدة من عادات السودانيين وخاصة في القرى والأرياف خلال شهر رمضان.. وهناك المزيد من العادات والتقاليد التي تميز السودان في هذا الشهر.

 

يعتمد إثبات هلال رمضان على وسائل الإعلام الرسمية، وقد يخرج بعض الناس لالتماس رؤية الهلال بالطريقة الشرعية، وعند ثبوت الرؤية الرسمية يتم تنظيم مسيرة تطوف شوارع المدن، وتعرف بـ "الزفة" وتتكون من الشرطة والجوقة الموسيقية العسكرية، وموكب لرجال الطرق الصوفية والفئات الشعبية المختلفة.

 

يستعد السودانيون بطلاء البيوت وتزيينها وتنظيفها، إضافة إلى شراء أواني وتجهيز المشروبات التقليدية مثل الحلو مر والابري والتبل والمكركدة. وتتم إضاءة المساجد والمآذن بالمصابيح الملونة لتبقى على هذا الحال طوال شهر رمضان.

 

تنطلق المدافع قبل الفجر من كل يوم لإعلان موعد الإمساك، وعند أذان المغرب لتعلن موعد الإفطار، وقد اعتاد أهل السودان تأخير مواعيد أذان المغرب وتقديم أذان الفجر والإمساك، وذلك احتياطًا للصيام.

 

مائدة السودانيين تقليدية أصيلة عبارة عن بساط من سعف النخيل، يكون مستطيل الشكل بحيث يصطف حوله الناس في صفين متواجهين. ويبدأ الإفطار عادة بتناول التمر ثم طبق البليلة وهو عبارة عن حمّص مسلوق وتمر، وبعد ذلك الشوربة أو عصير الليمون، ومن أشهر الوجبات الرمضانية السودانية هناك الويكة والعصيدة وملاح الروب والقرَّاصة.

 

الآبريه المعروف أيضا باسم "الحلو- مر" هو شراب يقضي على العطش ويروي الظمآن، ومن عادة السودانيين أن يفطروا عليه، ومن المشروبات الأخرى المشهورة في السودان هناك الآبري الأبيض وقمر الدين والكركدي وشراب ‏المانجو والفواكة الطازجة.

 

من عادات أهل السودان التي تلفت الانتباه ظاهرة الإفطار الجماعي في الشوارع والساحات العامة، ومن كرمهم كثرة التهادي بين الناس حيث ترى الأطباق الرمضانية قبيل موعد الإفطار تُرسل بين البيوت.
 

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.
See More
Related News
Jeddah weather during the weekend.. Discover the beauty of the Red Sea, the most prominent destinations and activities

Jeddah weather during the weekend.. Discover the beauty of the Red Sea, the most prominent destinations and activities

Jeddah weather...and unique shopping experiences for family and friends in Arous Al Bahr

Jeddah weather...and unique shopping experiences for family and friends in Arous Al Bahr

Rainstorm and heavy rainfall expected in southern Europe at the end of the week

Rainstorm and heavy rainfall expected in southern Europe at the end of the week

What is the tag and when does it start for the year 2024/1446?

What is the tag and when does it start for the year 2024/1446?