Attention à la pastèque exposée au soleil... et la raison

ArabiaWeather - Les experts disent que la pastèque ne devrait pas être achetée si elle est exposée, car l'exposition de la pastèque à la lumière directe du soleil peut la faire chauffer et se gâter, ce qui augmente le risque d'intoxication alimentaire.

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• Utilisation abusive du fruit de la pastèque

L’exposition des fruits à des températures élevées les rend plus susceptibles à la détérioration et à l’empoisonnement. Les experts ajoutent que « marquer la pastèque avec de la pastèque » la rend plus susceptible à la contamination, soulignant la nécessité de ne pas ouvrir la pastèque à moins de la manger.

Les experts ont confirmé que la couleur vert foncé de l'écorce de pastèque attire grandement la chaleur, ce qui conduit la substance sucrée à l'intérieur à se réchauffer, puis à se refroidir en fin de journée à mesure que les rayons du soleil s'estompent, et la chaleur revient pendant la journée, conduisant à presque gaspillage de nourriture.

Ils ont souligné que la pastèque dans ce cas n'a pas d'odeur ni de goût étranges, mais que le problème est que le consommateur peut en manger de grandes quantités, ce qui peut entraîner des diarrhées et des coliques.

• Symptômes d'empoisonnement à la pastèque

Les experts soulignent que les symptômes d'une intoxication à la pastèque commencent 4 à 6 heures après l'avoir mangée et se traduisent par des nausées, des maux de tête, une température élevée, des vomissements répétés et de la diarrhée.

• Traitement des cas d'empoisonnement

La plupart des cas d'intoxication sont bénins et disparaissent spontanément, mais certains cas peuvent durer plus longtemps et devenir plus graves, en particulier chez les enfants, les personnes âgées et les patients, nécessitant une hospitalisation pour recevoir les nutriments et les médicaments nécessaires.

• Conseils pour éviter les intoxications

La pastèque ne doit pas être consommée à moins qu'elle ne soit bien lavée et conservée au réfrigérateur. Évitez d'acheter de la pastèque exposée au soleil pendant de longues périodes. Évitez de la manger en début de saison car elle peut être immature. Ne la mangez pas après 24 heures. de l'ouvrir, car la durée de conservation de la pastèque au réfrigérateur n'est que d'un jour.

Conseils pour acheter de la pastèque

Les experts recommandent également d’acheter la pastèque dans des marchés couverts ou dans des magasins qui la gardent à l’abri de la lumière directe du soleil. De plus, les consommateurs doivent s'assurer que la pastèque est en bon état avant de l'acheter en examinant l'écorce extérieure et en vérifiant s'il y a des fissures ou des signes de détérioration.

Ils ont souligné que la conservation de la pastèque à la maison doit se faire dans un endroit frais et sec, et qu'il est préférable de la mettre au réfrigérateur pour conserver sa fraîcheur et sa qualité le plus longtemps possible.

Il est également recommandé de consommer de la pastèque quelques jours après son achat pour profiter de son goût frais et des bienfaits nutritionnels qu'elle apporte.

Les experts confirment que suivre ces directives simples peut aider à éviter les problèmes de santé associés à la consommation de fruits exposés à la lumière directe du soleil, garantissant ainsi aux consommateurs de profiter des bienfaits de la pastèque et d'autres fruits d'été sans être exposés à des risques pour leur santé.

Symptômes de température élevée dans la pastèque pour les agriculteurs

Pendant l'été, la pastèque doit être conservée à une température inférieure à 38°C. Lorsque la température dépasse 43°C, les feuilles de la plante peuvent devenir plus claires, les pointes sèchent et flétrissent et la plante devient plus sensible aux coups de soleil.

Solutions pour lutter contre les températures élevées dans la pastèque rouge

• Coupez les parties sèches et brûlées par le soleil.
• Déplacez la plante vers un endroit qui offre de l'ombre contre le soleil de l'après-midi ou utilisez une toile d'ombrage.
• Arrosez la plante matin et soir pour garder le sol humide.

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