بالفيديو: طريقة عمل وصفة حلوى التمر السعودية

Écrit par ديانا الحموري à la date de 2014/06/23

Cet article est rédigé à l'origine en arabe et a été traduit à l'aide d'un service automatisé tiers. ArabiaWeather n'est pas responsable des éventuelles erreurs grammaticales.

موقع ArabiaWeather.com- يعتمد تحضير طبق الحلوى هذا المقدّم من مطبخ زيتونة على التمر الذي تشتهر به منطقة الخليج العربي، وهو بالإضافة للذة نكهته؛ يتمتع بالعديد من الفوائد.. ولإعداد حلوى التمر السعودية ستحتاجين إلى:

 

- 150 غم أو 4\3 كوب سمن.

 

210 غم أو .51 كوب دقيق عادي.

 

750 غم أو 3 أكواب من التمر المفروم ناعماً.

 

- نصف ملعقة صغيرة هال مطحون.

 

200 غم حليب مكثف ومحلى.

 

4\1 كوب لوز محمص للتزيين.

 

طريقة التحضير: 

 

- في قدر على النار، سخيني السمن، ثم أضيفي الدقيق وحركي المزيج حتى يصبح لونه ذهبياً.

 

- يُرفع الخليط عن النار، ثم يضاف له التمر ويخلط جيداً.

 

- يضاف الهال والحليب المحلى وتمزج المكونات جيداً، ثم يوضع الخليط بوعاء التقديم ويزين باللوز ويقدم.

 

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