Étude : L'eau n'est pas la seule à hydrater efficacement votre corps. Le lait et le jus d'orange aussi

Weather of Arabia - Selon une étude menée en 2016 et publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, il apparaît que l'eau n'est pas la meilleure boisson pour l'hydratation, du moins en termes d'équilibre hydrique dans le corps à long terme. Les boissons énergisantes ne sont pas non plus la meilleure option.

En fait, la réponse quelque peu choquante est le lait. Il a été démontré que le lait écrémé et le lait entier sont plus hydratants que l'eau, même en tenant compte de la teneur en eau de base de chaque boisson.

Comment le lait hydrate-t-il le corps ?

Eh bien, l'hydratation implique non seulement d'équilibrer les fluides, mais également la rétention d'eau, ce qui signifie que les avantages de la boisson ne sont pas rapidement perdus en raison de la miction.

Les nutriments contenus dans le lait tels que les matières grasses, le lactose - le sucre du lait - et le sodium - le sel - contribuent à sa capacité à rester plus longtemps dans le corps, fournissant ainsi plus d'hydratation.

Le sodium en particulier est l'électrolyte le plus courant dans le corps humain selon la Cleveland Clinic, et les électrolytes sont particulièrement bénéfiques en termes de maintien de l'équilibre hydrique dans le corps.

Jus d'orange et haute efficacité dans l'hydratation du corps

Les auteurs de l'étude, qui viennent de la faculté de médecine de l'Université de St. Andrews en Écosse, ont développé une méthodologie pour un indice d'hydratation des boissons. Environ 80 personnes ont participé à l'étude. Et les incroyables bienfaits du lait n'ont pas été la seule surprise révélée par Le jus d'orange s'est également révélé étonnamment efficace pour l'hydratation.

Pourquoi une bonne hydratation est-elle importante pour le corps ?

Une bonne hydratation est certainement essentielle à de nombreuses fonctions corporelles, la Harvard School of Global Health souligne que nous nous sentons mieux et pensons mieux lorsque notre corps est correctement hydraté, et l'hydratation joue également un rôle important dans le maintien de la température corporelle et la fourniture de la nourriture nécessaire à nos cellules.

L'eau est traditionnellement la boisson recommandée pour cette hydratation essentielle.

Quelle est la quantité minimale d'eau à boire par jour ?

En fait, il y a une quantité minimale d'eau que vous devez boire par jour pour rester hydraté, pour les hommes ce total est de 3,7 litres, pour les femmes il est de 3 litres

Mais l'eau n'est pas la seule boisson que nous devrions boire, et d'autres options peuvent également être très bénéfiques pour nous aider à rester hydraté. Comme le souligne la clinique Mayo, l'une des raisons pour lesquelles le lait et le jus d'orange sont si hydratants est qu'ils sont principalement constitués d'eau. En fait, la teneur en eau du lait et du jus d'orange est proche de 90 %.

Toutes les boissons contiennent-elles le même pourcentage d'eau et d'hydratation ?

Cependant, toutes les boissons ne sont pas aussi hydratantes, malgré leur forte teneur en eau.Par exemple, les boissons gazeuses sucrées peuvent sembler hydratantes à court terme mais entraîner une perte d'eau à long terme. C'est parce que l'eau est nécessaire pour aider votre corps à traiter les sucres contenus dans ces boissons. Le café et le thé sont plus hydratants, surtout lorsqu'on ajoute un peu de lait pour compenser les effets diurétiques de la caféine. Les diurétiques, qui éliminent l'eau du corps par des mictions fréquentes, peuvent être déshydratants.

Raisons pour lesquelles certaines boissons sont plus hydratantes

Afin de mesurer la rétention d'eau et les effets à long terme de l'hydratation ; Les auteurs d'une étude de 2016 ont mesuré l'hydratation deux heures ou plus après avoir consommé la boisson.

L'étude a démontré que le lait (écrémé et entier) et le jus d'orange sont plus hydratants que l'eau, avec de meilleures mesures jusqu'à quatre heures après la consommation. Après ajustement pour la teneur en eau, seul le lait était significativement plus hydraté.

"Cette étude nous en dit beaucoup sur ce que nous savons déjà", a noté la nutritionniste Melissa Majumdar de CNN Health, notant également que les électrolytes - tels que le sodium et le potassium - contribuent à une meilleure hydratation, tandis que les calories contenues dans les boissons ralentissent la vidange de l'estomac et ralentissent ainsi la libération. de la miction."

Boire du lait compense-t-il l'eau potable ?

Cependant, cela ne signifie pas que nous devrions compter sur le lait au lieu de l'eau pour la plupart de nos besoins d'hydratation. Le lait, malgré ses excellents bienfaits pour l'hydratation, contient également beaucoup de calories et de glucides. Mais cela peut aussi être un excellent moyen de récupérer après des entraînements intenses.

Trop d'eau peut être une mauvaise chose

Non seulement l'eau est la boisson la plus efficace pour l'hydratation, mais en boire de grandes quantités peut également être nocif. En effet, nos reins ne peuvent traiter qu'une quantité limitée d'eau par jour. En fait, une abondance d'eau peut entraîner de graves problèmes médicaux, selon la clinique Mayo. Normalement, vos reins peuvent traiter jusqu'à 28 litres d'eau par jour, selon Medical News Today. Il y a une limite à la quantité qui peut être distribuée en une heure. Par conséquent, si vous buvez plus de 1 litre par heure, ce ne sera pas sain.

Bien sûr, nos niveaux d'hydratation doivent être en équilibre avec nos niveaux nutritionnels, et l'eau a l'avantage important de ne pas contenir de calories. Mais ce n'est pas le cas du lait ou du jus d'orange, qui bien qu'excellents pour une hydratation à court terme, ne peuvent pas être pris - du moins de manière saine - à proximité de la quantité d'eau. Ainsi, même si l'eau n'est peut-être pas la meilleure boisson hydratante en termes d'efficacité, c'est toujours la boisson que nous devrions boire plus que toute autre chose, comme l'a noté UC Davis Health.

Source : foodrepublic