طريقة عمل شوربة الطماطم التركية لمحاربة برد الشتاء
موقع ArabiaWeather.com- نحتاج في فصل الشتاء وبرده القارس إلى الحصول على غذاء يمد الجسم بالطاقة ويوفر له الدفء، إلى جانب العناصر الغذائية المهمة للجسم كالفيتامينات والمعادن المختلفة وغيرها من هذه العناصر، التي تتوافر في العديد من الأطعمة الشائعة وحتى البسيطة من حيث طرق الإعداد، مثل الشوربات.
وتعتبر الشوربات من الأطعمة الهامة التي تحتوي على عناصر غذائية متنوعة، حيث توفر للجسم كفايته منها إلى جانب الطاقة والدفء.. وللتعمتع بهذا النوع من الشوربات المفيدة والسهلة،اخترنا لكم طريقة عمل شوربة الطماطم التركية.
قبل البدء بها، لا بد من معرفة أن البندورة "الطماطم" تحتوي على العديد من الفوائد للجسم خلال فصل الشتاء، فهي ملين طبيعي تساعد على التخلص من الإمساك وعلاجه، كما أنها منشط للجسم وغذاء جيد للمصابين بأمراض القلب وارتفاع الضغط، وتعتبر مفيدة لمرضى الروماتيزم والتهاب المفاصل وغيرها الكثير من الفوائد.
وتتكون شوربة الطماطم التركية من:
- 5 حبات بندورة "طماطم" حمراء ناضجة.
- نصف كوب حليب سائل.
- 5 أكواب ماء.
- بقدونس.
- ملعقة كبيرة طحين.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- جبنة موزاريلا.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملح حسب الرغبة.
ولمعرفة طريقة عمل شوربة الطماطم التركية، فإن هذا الفيديو من مطبخ "أطباقي" يشرح كيفية إعدادها.