طريقة عمل التيرامسو .. حلوى لذيذة وباردة
تشتهر حلوى التيرامسو من المطبخ الإيطالي بمذاقها الحلو البارد، الذي يفضل العديد صنعه في أيام الصيف الحارة، ويتميز بطبقاته اللذيذة التي تحتوي على البسكويت والكريمة والجبن وغيرها، اليكم المقادير وطريقة التحضير عبر السطور التالية:
مقادير التيرامسو:
- 4 مغلفات كريمة دريب ويب.
- 3 مغلفات من بسكويت الشاي.
- 5 حبات جبنة كيري.
- كوب حليب سائل.
- 1 ملعقة كبيرة نسكافية.
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
طريقة عمل التيرامسو:
- نضع في الخلاط الكريمة، الجبن، الحليب ، السكر، الكاكاو ونخلطها جيداً الى ان يتجانس القوام.
- نذيب النسكافية بماء فاتر.
- نغطس حبات البسكويت بالنسكافية ونرفعها ثم نرصها في صحن بايركس.
- فوق طبقة البسكويت نضع طبقة من خليط الكريمة والجبن.
- ثم نضع طبقة بسكويت مغمسة بالنسكافية مره أخرى فوق الكريمة ، ونعيد الكرة جتى تنتهي المكونات.
- نغلف صحن البايركس ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- قبل التقديم نرش الطبق ببودرة الكاكاو للتزيين.
صحتين وعافية.
شاهد أيضاً: