طريقة عمل سلطة المقالي
موقع ArabiaWeather.com - هل مللت أطباق السلطة التقليدية والعادية التي تقومين بتحضيرها يويماً لعائلتك؟ سنقدم لك اليوم طريقة عمل سلطة لذيذة وبمكونات يحبها الأطفال والكبار التي تمزج بين مكعبات البطاطا وحبيبات الذرة بطعم اللبن الرائع، اليكم التفاصيل في السطور التالية.
مقادير سلطة المقالي:
- 2 رغيف عربي مقطع مربعات ومحمص.
- 2 حبة باذنحان متوسط الحجم مقطع مكعبات ومقلي.
- 2 حبة بطاطا متوسط الحجم مقطع مكعبات ومقلي.
- 1 حبة كبيرة فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات.
- 1 كوب ذرة.
- نصف كوب طحينية.
- كوب ونصف لبن رايب
- 2 ملعقة كبيرة خل
- نصف كوب عصير ليمون.
- ملح
- ثوم مهروس.
طريقة تحضير سلطة المقالي:
- في طبق التقديم الزجاجي الشفاف، نبدأ بتطبيق مكونات السلطة ، نضع في البداية الفلفل الأخضر، ثم الذرة، البطاطا، ثم الباذنجان، ثم الخبز المحمص.
- نحضر صلصة اللبن بالطحينية بمزجها سوياً مع الليمون والخل والملح والثوم .
- نسكب الصلصة فوق المكونات.
صحتين وعافية
شاهد أيضاً:
- طريقة عمل السينابون الكاذب بخبز الصمون
- طريقة عمل البيتزا بعجينة الزعتر
- طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته