Votre café est en danger.. Le changement climatique détruira la moitié des terres de café

Météo de l'Arabie - Imaginez que vous vous réveillez le matin et que vous commenciez votre journée sans la tasse de café habituelle. Cela peut effectivement arriver et le café disparaîtra de ce monde, car certaines études indiquent que les terres cultivées avec du café diminueront.

Le changement climatique réduira la quantité de terres disponibles pour la culture du café de 54% d'ici 2100, même si les températures mondiales sont dans les limites des objectifs convenus au niveau international, selon un nouveau rapport de l'organisation caritative britannique Christian Aid.

Les caféiculteurs du Honduras et d'Éthiopie ont déclaré qu'ils souffraient déjà du changement climatique.

L'organisme de bienfaisance a calculé que des températures élevées et des conditions imprévisibles réduiraient de 54,4 % la superficie des terres propices à la culture du café, même si les températures mondiales étaient limitées à 1,5 à 2 °C au-dessus des niveaux préindustriels.

Plus de la moitié du café consommé au Royaume-Uni provient du Brésil et du Vietnam, deux pays particulièrement vulnérables au changement climatique.

Le Vietnam a enregistré sa température la plus chaude jamais enregistrée la semaine dernière à 44,1 degrés Celsius (111,38 Fahrenheit), tandis que les pays voisins ont également connu de nouveaux extrêmes de température.

La hausse des températures et l'irrégularité des précipitations, ainsi que les maladies, la sécheresse et les glissements de terrain causés par les changements climatiques induits par l'homme, menacent de réduire l'industrie du café et d'appauvrir ses producteurs.

"En tant que producteur de café, je peux dire que maintenant c'est de plus en plus difficile à produire, et cela est clairement lié au changement climatique", déclare Yadira Lemos, une productrice de café au Honduras, dans un rapport publié sur le site Internet de Christian Aid.

Il ajoute : « En ce qui concerne le changement climatique, nous assistons à une hausse des températures, et il est difficile de prévoir le temps. Qui aurait prédit que nous ferions face aux tempêtes et aux ouragans dont nous avons été témoins l'année dernière, et maintenant il y a un manque de pluie, et nous sommes plus vulnérables à ces types de changements."

Christian Aid a publié son terrible avertissement dans un nouveau rapport, "Wake Up and Smell Coffee: The Climate Crisis and Your Coffee", qui appelle à une annulation "injuste" de la dette et à un soutien financier pour aider les agriculteurs à diversifier leurs moyens de subsistance.

« Les Africains représentent 17 % de la population mondiale, mais nous ne générons que 4 % des émissions de gaz à effet de serre qui ont causé la crise climatique, et pourtant nous sommes ceux qui souffrent le plus de cette crise et des effets du changement climatique », a déclaré Yetna Tekalin, directrice nationale de l'association caritative en Éthiopie. .

Elle ajoute : "Notre industrie du café est l'exportation la plus importante de l'Éthiopie et offre d'importantes opportunités d'emploi, mais elle est maintenant menacée par le changement climatique. Son impact sur la production de café est clairement visible, notamment à travers des niveaux élevés de rouille des feuilles de caféier, et il y a beaucoup le gouvernement britannique peut le faire." En commençant par utiliser son pouvoir pour persuader les créanciers privés occidentaux d'annuler les dettes des pays les plus pauvres du monde et de mobiliser le financement vital dont nous avons besoin pour faire face aux pertes et aux dommages causés à notre pays par la calamité climatique."

"Ce rapport opportun de Christian Aid met en lumière ce que les producteurs de café nous disent sur les conséquences catastrophiques de la dégradation du climat, qui non seulement menace leurs moyens de subsistance, mais affecte également leur avenir."

Il explique que "les communautés agricoles ont un rôle essentiel à jouer dans la lutte contre la crise climatique et ont l'expertise pour y faire face, cependant, beaucoup trop de petits producteurs de café, en particulier ceux qui n'ont pas la protection financière qu'offre le commerce équitable, ne peuvent tout simplement pas faites-le, parce que le prix qu'ils reçoivent pour leurs produits est très bas, ce qui est injuste."

Jarrod Kath, du Center for Applied Climate Sciences de l'Université australienne du sud du Queensland, a déclaré dans des déclarations exclusives à Al-Ain News que les événements météorologiques extrêmes, qui sont devenus un schéma régulier, affectent grandement la culture du café.

Alors que la plage de température annuelle optimale pour la culture du café est décrite comme comprise entre 18 et 22°C (café Arabica) ou entre 22 et 28°C (café Robusta), les extrêmes climatiques allant de conditions très froides à excessivement chaudes détruisent fortement les rendements en café, ainsi Cath confirme