لم يجب ألّا نستغن عن طبق الشوربة على موائدنا خلال شهر رمضان؟
موقع ArabiaWeather.com- تحافظ غالبيتنا على وجود طبق معين باستمرار على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، لارتباطه بهذه الشهر كالتمر أو التمر الهندي أو لحاجتنا أجسامنا إليه.
ومن الأطباق الرمضانية التي تصاحب شهر رمضان باستمرار، الشوربة، الطبق المليء بالفوائد الغذائية، والتي ينصح الأطباء الصائمين بتناولها بعد شرب الماء وتناول التمر..
فما أهمية وجود طبق الشوربة على مائدة الإفطار؟
- توفر الشوربة الدفء للمعدة وتجعلها قادرة على استقبال الطعام وتحمي من الشعور بالمغص.
- إن احتواء الشوربة على نسبة عالية من الماء يعمل على تغذية الجسم والحفاظ على نضارة لما تحويه من فيتامينات ومعادن بجانب البروتينات.
- يحافظ تناول الشوربة على صحة الجهاز الهضمي وتجنب الإنتفاخ بالجسم والقضاء على الإمساك.
- تمنح الشوربة شعوراً بالشبع لذا، تعتبر مهمة وضرورية لمن يريدون ممارسة الرجيم والقضاء على السمنة خلال شهر مضان.
القيمة الغذائية التي تقدمها الشوربة على اختلاف نوعها:
- تعد شوربة الدجاج غنية بالحديد والنشويات الهامة للجسم، كما أنها غية بالبروتين.
- تحتوي شوربة العدس على فيتامينات متعددة كفيتامين "ب" وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد/ كما تحمي من مخاطر السكتة الدماغية وتقلل الإصابة بالأمراض القلبية وتخفض من مستوى الكولسترول بالدم.
- تساهم شوربة الأرز بالتقليل من الإصابة بالسرطان.
- تعمل شوربة الدجاج على تليل التوتر وتقوية مناعة الجسم لغناها بفيتامين "ج"، فأحرصوا على وجود الشوربة دوماً على موائدكم الرمضانية.