السعودية: ضبط 3052 مخالفة في مطابخ إعاشة الحجاج
موقع ArabiaWeather.com- ضبط مفتشو الهيئة العامة للغذاء والدواء والمكلفون بالعمل في موسم الحج، 3052 مخالفة صحية وفنية في مطابخ إعاشة ومطاعم ومحال وجبات سريعة ومراكز تموين ومستودعات غذائية ومخابز وحلويات وأسواق مركزية وملاحم ، وأتلفوا 5395 كيلو غراماً من الأغذية المخالفة.
وكانت الفرق التفتيشية التابعة للهيئة العامة كثّفت جهودها لتفقد مطابخ الإعاشة والمطاعم ومراكز التسوق الغذائي ومستودعات الأغذية بالمدينة المنورة ومكة المكرمة، بهدف التأكد من سلامة الغذاء الذي يقدم لحجاج بيت الله الحرام، وذلك انطلاقاً من المهام الموكلة للهيئة من قبل لجنة الحج العليا، وفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس".
وأكدت الهيئة في بيان لها اليوم على موقعها الالكتروني، أن المفتشون قاموا بتفقد 2266 منشأة غذائية بالعاصمة المقدسة والمدينة المنورة خلال 27 يوما، حيث تفقدوا 1167 منشأة غذائية خلال الفترة 1-27 /11 /1436هـ، وضبطوا 1935 مخالفة غذائية في لحوم ودواجن وأسماك ومنتجات ألبان وسلطات وخضروات وفواكه وذرة وزيوت نباتية وشوكولاته وبهارات وبقوليات، وصادروا 4883 كيلو غراماً من الأغذية المخالفة لإتلافها، إضافة إلى إغلاق 4 منشآت غذائية مخالفة
وأضافت أن أن المفتشين بالمدينة المنورة تفقدوا 1099 منشأة غذائية تشمل مطابخ إعاشة ومطاعم ومحال وجبات سريعة ومراكز تموين ومستودعات غذائية وملاحم ومخابز وحلويات خلال الفترة 1-26/11/1436هـ، وضبطوا 1117 مخالفة غذائية في لحوم ودواجن ومنتجات ألبان وعصائر وسلطات وخضروات وفواكه، وصادروا 512 كيلوغراماً و420 لتراً من الأغذية المخالفة.
وزودت الهيئة أمانتي العاصمة المقدسة والمدينة المنورة بجميع المخالفات الصحية والفنية التي تم الوقوف عليها لتتوليا تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية عليها، ويتولى مفتشو "الهيئة" متابعة تصحيح هذه المخالفات.