طقس العرب - قد تستغرب إذا علمت أن هناك نوع آخر من البطيخ غير الأحمر المعروف لدينا، فقليلون هم الذين يعرفون البطيخ الأصفر، وذلك بسبب عدم انتشاره خاصة في المنطقة العربية.
ويرجع سبب اللون الأصفر في هذا النوع من البطيخ؛ لعدم وجود مضادات الأكسدة "الليكوبين"، لكنه لا يختلف كثيرا عن نظيره الأحمر في الطعم، فهو أيضا يحتوي على نسبة عالية من المياه تساعد على ترطيب الجسم في أيام الصيف الحارة.
يتكون البطيخ الأصفر من الماء بنسبة 95% لكل 100 غرام منه وبروتين وفيتامينات سي "ج" و"أ"، إضافة إلى الألياف والأملاح المعدنية والدهون بنسبة بسيطة جدا تبلغ 2 ملغرام،
l'application de météo arabe
Téléchargez l'application pour recevoir des notifications météo et plus encore