الزنك أفضل وسيلة للتغلب على نزلات البرد

موقع ArabiaWeather.com- يتسبب الطقس البارد والتقلبات الجوية عادة في إضعاف الجهاز المناعي للإنسان مما يتسبب بانتشار نزلات البرد خلال فصل الشتاء.

وينبه العلماء لتفادي هذه المشكلة إلى مادة الزنك والتي تعتبر مهمة للتقليل من آثار نزلات البرد وكذلك للوقاية منها، خاصة للأطفال.

وخلص باحثون إلى أن تناول مادة الزنك من أكثر المواد التي تساعد في القضاء على نزلات البرد وقيم باحثون هنود نتائج 16 دراسة طبية عن أعراض وطرق علاج نزلات البرد وخلصوا إلى أن من يسارع بتناول الزنك بمجرد ظهور أولى أعراض الإصابة، تخف لديه حدة الأعراض ويتعافى تماما في وقت أقل.

أما بالنسبة للأطفال فقد أوضحت الدراسة التي نشرتها وكالة “أو تي إس” الإخبارية أن تناول الزنك بشكل وقائي يقلل من فرص إصابة الطفل بنزلات البرد بنسبة 36%. وينصح الأطباء بتناول الأغذية الغنية بالزنك مثل اللحوم والدواجن واللبن والبيض والفواكه المجففة، وقدرت الجمعية الألمانية للتغذية حاجة النساء للزنك بنحو 7 ميليجرامات يوميا مقابل 10 ميليجرامات.

تأتي أهمية الزنك من كونه معدن أساسي مطلوب للجسم فهو يساعد على تحسين حاسة الشم والحفاظ علي الجهاز المناعي ويساعد في بناء البروتينات والإنزيمات ويمكن لنقص الزنك في الجسم أن يؤدي إلى والإسهال والعجز والآفات الجلدية وضعف الشهية.

وللحصول على عنصر الزنك، هناك الكثير من الأطعمة الغنية به، مثل المكسرات والقمح والزنجبيل والسردين ولحوم الأبقار وفول الصويا. أمّا أكثرها احتواءً عليه فهي كالتالي:

المحار ويعد من أكثر الأطعمة الغنية بالزنك على الإطلاق، فيمكن له إن يوفر كمية من الزنك تقدر بـ 60 مج لكل 100 جرام من المحار.

جنين القمح، فمعلقة واحدة منه توفر 14مج من الزنك.

الكبد، وهو من الأطعمة الغنية بالزنك، حيث يوفر كمية تقدر بـ60 مج لكل مائة جرام من الكبد.

كما تعد معظم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين تحتوي كذلك على نسبة عالية من عنصر الزنك.