Arabie Saoudite | La mayonnaise est à l'origine d'un empoisonnement massif à Riyad, et c'est ce qu'a déclaré le fondateur du restaurant

Météo d'Arabie - En coopération avec l'Autorité saoudienne des aliments et des drogues, le ministère des Affaires municipales et rurales a révélé la découverte de la bactérie « Clostridium botulinum », responsable du botulisme, dans un échantillon de « mayonnaise » produite par la marque (BON TUM). au restaurant « Hamburgini » à Riyad.

Immédiatement après avoir découvert la présence de cette substance dans l'une des usines, le ministère, en coordination avec l'Autorité et les autorités compétentes, a arrêté la distribution et le retrait du produit susmentionné des marchés et des établissements alimentaires dans tout le Royaume d'Arabie Saoudite. ont également été prises contre l'usine concernée par cette infraction.

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- Arabie Saoudite (@AlArabiya_KSA) 26 avril 2024

Le Ministère des Affaires Municipales et Rurales, en coopération avec les secrétariats, les communes et les autorités compétentes, poursuit ses efforts de campagnes de surveillance, d'enquête et de contrôle au niveau de toutes les villes du Royaume, dans le but d'assurer la sécurité des produits alimentaires fournis aux le consommateur. Le ministère et les autorités compétentes soulignent l'importance d'obtenir des informations auprès de leurs sources officielles et de ne pas se laisser guider par la circulation de rumeurs et de fausses nouvelles.

Concernant la question de « l'empoisonnement à Riyad », le prince Faisal bin Bandar, gouverneur de la région de Riyad, a souligné la nécessité pour les autorités concernées de communiquer rapidement les résultats des mesures prises concernant les cas d'intoxication alimentaire détectés dans le restaurant « Hamburgini ». dans la ville.

Les commissions d'enquête de la municipalité de Riyad ont annoncé la condamnation des établissements alimentaires « Hamburgini » et l'application de sanctions réglementaires contre la chaîne de restaurants. L'usine principale et toutes les succursales de l'établissement dans les deux villes ont été fermées pour la période légalement prescrite. en plus de disposer de toutes les matières alimentaires présentes dans l'usine principale et les succursales, tout en supervisant le nettoyage et la désinfection de tous les outils, appareils, etc.

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Sources:

alarabiya