Les fruits secs sont de la nourriture et des médicaments en hiver

2024-01-04 2024-01-04T18:37:22Z

ArabiaWeather - Bien que les fruits secs soient disponibles toute l'année sur les marchés, la saison hivernale connaît une augmentation notable de la demande, car ils sont considérés comme une source d'énergie prête et facile à manger n'importe où. les marchés comprennent les raisins secs, les noix de coco, les abricots, les dattes, les figues, les pignons de pin, les amandes et les noix, etc.

Avantages des fruits secs en hiver

Les fruits secs contiennent une grande quantité de calories et de sucres. Cependant, les experts confirment qu'ils ont des bienfaits similaires à ceux trouvés dans les fruits frais. Dans ce rapport publié par le journal américain The Washington Post, l'écrivaine « Rachel Warren » cite les déclarations du Dr. Valerie Sullivan, chercheuse épidémiologiste à l'École de santé publique de Baltimore, a déclaré :

« De nombreux types de fruits secs sont une bonne source de fibres et de potassium, deux nutriments dont les gens ont besoin en plus grande quantité. »

Abricot

valeur nutritionnelle:

5 à 6 abricots contiennent 96 calories.
20 grammes de glucides.
3 grammes de fibres.
21 grammes de sucre.

Les abricots fournissent à l'organisme une quantité importante de fibres, qui jouent un rôle important dans le maintien de la santé du système digestif. Les abricots contiennent du bêta-carotène, un antioxydant qui contribue à protéger les cellules contre les dommages. Les abricots peuvent être consommés frais ou séchés. , qui offre la possibilité de profiter de leur goût sucré à différents moments et devrait être Les personnes souffrant d'allergies ou d'asthme causés par les sulfites doivent être prudentes lorsqu'elles mangent des abricots secs, car ils peuvent contenir ces conservateurs.

la banane

Valeurs nutritionnelles:

200 calories dans un quart de tasse de tranches de banane.
27 grammes de glucides.
Riche quantité de fibres.
12 grammes de sucre.
8 grammes de sucres ajoutés.

figue

Valeurs nutritionnelles:

5 figues contiennent :

105 calories.
27 grammes de glucides.
4 grammes de fibres.
Deux grammes de sucre.

mangue

Valeurs nutritionnelles:

4 tranches de mangue séchée contiennent :

130 calories.
29 grammes de glucides.
21 grammes de sucre.
Apportant de la vitamine B et une quantité importante de potassium.

Une étude indique les bienfaits de la mangue pour abaisser la tension artérielle et améliorer la santé cardiaque.

Ananas

Valeurs nutritionnelles:

Deux rondelles d'ananas contiennent :

140 calories.
35 grammes de glucides.
32 grammes de sucre.
7 grammes de sucres ajoutés.

L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme anti-inflammatoire.

Abricot

Valeurs nutritionnelles:

4 prunes contiennent :

91 calories.
24 grammes de glucides.
3 grammes de fibres.
14 grammes de sucre.

Également connues sous le nom de prunes séchées, elles sont bénéfiques contre la constipation, selon une étude de 2019.

La demande des Pakistanais en fruits secs augmente en hiver

Le propriétaire d’un magasin de fruits secs, Suhail Khan, a confirmé que l’intérêt des gens pour l’offre de son magasin a triplé au cours de l’hiver, en raison de la variété des types de fruits, qu’ils soient locaux ou importés, qui augmente leur attractivité.

Alors que de nombreuses personnes au Pakistan dépendent des fruits secs comme source d'énergie et de nourriture pendant l'hiver, d'autres considèrent qu'ils constituent le repas principal des mariages, qui sont de plus en plus courants à cette saison.

De plus, certains ont recours à la médecine traditionnelle et considèrent les fruits secs comme un « médicament » contre de nombreux maux hivernaux, car les sages promeuvent leur utilisation dans le but de renforcer l'immunité.

Bien que les fruits secs soient disponibles toute l'année sur les marchés pakistanais, la saison hivernale connaît une augmentation significative de la demande, en particulier dans les régions du nord et au Cachemire, où ils sont considérés comme une source alimentaire majeure en raison du froid extrême.