Soupes du Ramadan | Soupe minestrone italienne

ArabiaWeather - La soupe est un plat chaud, onctueux et facile à digérer. Elle est idéale pour commencer le petit-déjeuner pendant le mois sacré du Ramadan, afin que le corps remplace les liquides perdus pendant la longue journée de jeûne et prépare les intestins. pour absorber tout le repas du petit-déjeuner. De plus, les soupes sont une riche source de nutriments sains dont le corps a besoin, en particulier pendant le mois béni du Ramadan.

La soupe du jour parmi la liste des soupes du Ramadan que nous avons préparées pour vous est : la soupe minestrone italienne .

Voici les caractéristiques de la soupe et comment la préparer.

Caractéristiques de la soupe minestrone italienne

La cuisine italienne est connue pour ses plats délicieux et faciles à préparer, elle est diversifiée et complète en termes de qualité des aliments, car elle ne se base pas uniquement sur un type d'aliment spécifique comme la viande ou les légumes. vous propose une des recettes de la cuisine italienne, la Soupe Minestrone, qui est délicieuse, saine et rapide à préparer. .

Ingrédients de la soupe minestrone italienne

1. (1) tasse de pâtes
2. (2) tasses de légumes surgelés (maïs, carottes, pois, haricots verts)
3. (Une demi-tasse) de courgettes hachées (facultatif)
4. (1) tasse de haricots rouges égouttés
5. (1) oignon de taille moyenne, haché
6. (2) gousse d'ail écrasée
7. (2) cuillères à soupe de beurre
8. (1) cuillère à soupe de concentré de tomate
9. (8) tasses de bouillon de poulet
10. parmesan
11. (1) cuillère à soupe de basilic haché (facultatif)

la façon de préparer

1. Faites fondre le beurre dans une casserole sur le feu et incorporez les oignons avec une pincée de sel jusqu'à ce que les oignons fanent.
2. Ajoutez l'ail et remuez jusqu'à ce qu'il fane également.
3. Versez le bouillon dans la casserole, ajoutez le concentré de tomate et les pâtes.
4. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
5. Ajouter les légumes mélangés, les courgettes et les haricots rouges. Saupoudrer de sel au besoin.
6. Faites cuire un peu le mélange jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent et atteignent le degré de cuisson approprié.
7. Servir la soupe dans des bols à soupe.
8. Saupoudrer de parmesan et de basilic haché.

Et avec santé et bien-être