Comment faire de la pâte Qatayef en quelques étapes faciles

2021-03-24 2021-03-24T15:54:16Z
طقس العرب
طقس العرب
فريق تحرير طقس العرب

Qatayef est considéré comme l'un des bonbons du Ramadan les plus célèbres dans lesquels les pays arabes sont célèbres, car il est fréquemment consommé après le petit-déjeuner.

Ingrédients de la pâte à Qatayef :

  • Deux tasses et demie de farine
  • 3 tasses d'eau tiède
  • Deux cuillères à soupe de sucre
  • Deux cuillères à soupe de lait en poudre
  • Une cuillère à soupe de levure chimique
  • Enveloppe vanille en poudre

Comment faire la pâte Qatayef étape par étape:

la première étape:

  • Mettre de l'eau tiède dans le blender Moulinex.
  • Ajouter la farine
  • Et du lait en poudre
  • et le sucre
  • Et vanille et levure chimique
  • Commencez à fouetter les ingrédients dans le mélangeur pendant 3 minutes
  • Laisser ensuite la pâte un quart d'heure à 10 minutes

La deuxième étape :

  • Mettre le mélange dans un pichet ou une tasse à mesurer
  • Faites chauffer la poêle sur le feu "elle doit être lisse" pour que la pâte n'y colle pas comme la poêle "taffal".
  • Lorsque la poêle est suffisamment chaude / la flamme du gaz est réduite à moyenne afin que le qatayef ne brûle pas au début de la cuisson
  • Commencez à verser la pâte dans le moule
  • Laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il soit cuit, "ne le déplacez pas et ne le remuez pas".
  • Vous pouvez dire que c'est cuit lorsque les bords de la pâte ne collent plus à la poêle

Ainsi, la pâte est prête à être garnie de noix, de fromage ou de crème

Remarque : La méthode est celle du chef Ola Nairoukh

Cet article est rédigé à l'origine en arabe et a été traduit à l'aide d'un service automatisé tiers. ArabiaWeather n'est pas responsable des éventuelles erreurs grammaticales.
Plus
Les nouvelles connexes
Al-Zaaq : Les 20 premiers jours d'Al-Murabaniyya sont comme un signe... et le froid s'abat soudainement sur nous

Al-Zaaq : Les 20 premiers jours d'Al-Murabaniyya sont comme un signe... et le froid s'abat soudainement sur nous

Comment protéger votre téléphone des dommages causés par le froid en hiver ?

Comment protéger votre téléphone des dommages causés par le froid en hiver ?

Jordanie/Mise à jour à 8h15 : Les stations de surveillance météorologique arabes surveillent les températures les plus froides depuis de nombreuses années par rapport à novembre dans la plupart des régions - voir une liste d'entre elles.

Jordanie/Mise à jour à 8h15 : Les stations de surveillance météorologique arabes surveillent les températures les plus froides depuis de nombreuses années par rapport à novembre dans la plupart des régions - voir une liste d'entre elles.

Jordanie | Les nuages bas continuent de affluer vers plusieurs régions du Royaume, entrecoupés de quelques précipitations, dans un contexte de temps très froid.

Jordanie | Les nuages bas continuent de affluer vers plusieurs régions du Royaume, entrecoupés de quelques précipitations, dans un contexte de temps très froid.