فاكهة المشمش في التراث الزراعي المشرقي

2019-05-14 2019-05-14T21:00:00Z
د . أحمد الشريدة
د . أحمد الشريدة
محاضر أكاديمي في عدد من الجامعات الأردنية من عام 1996 ومستشار إعلامي وصحفي مستقل

يعتبر  الثلث الأخير من شهر أيار وشهر حزيران من كل عام  شهر فاكهة المشمش بامتياز كونها فاكهة نادرة الوجود تظهر مرة في السنة لمدة شهر واحد فقط.

 

الموطن الأصلي لفاكهة المشمش:

تعد الصين موطن فاكهة المشمش الأصلي، وشجرة المشمش شجرة مثمرة ذات حجم متوسط، كما تعتبر شجرة المشمش من الأشجار المعمرة.

وانتشرت زراعتها في أغلب الدول وخاصة ذات المناخ البارد والمعتدل كما في بلاد الشام، وخاصة سوريا التي تشتهر بالمشمش الحموي.

 

ما هي فوائد المشمش؟

  • يحتوي المشمش على فيتامين (A).
  • يعتبر المشمش غني بالسكريات، والألياف، والكربوهيدرات.
  • يتركز مستوى السكر في فاكهة المشمش المجففة بشكل أعلى من الفاكهة الطازجة مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة.
  • بعد المشمش عنصر مهم للصيام لذا يكثر تناوله في رمضان.
  • يستخرج  من المشمش  " قمر الدين " وهو مشروب سوري الأصل وعصير المشمش.

أشهر الأمثال الشعبية الشفوية المتداولة في المشرق العربي عن شجرة المشمش

  1.  في المشمش: فهذا يعني أن الأمل بالحصول على الطلب شبه مستحيل.
  2. جمعة مشمشية: فعندما يصفون شيء جميل (كحالة توافق مميزة بين اثنين) وسيزول بنظرهم بسرعة يقولون: "جمعة مشمشية". كون أن فترة نضوج فاكهة المشمش تكون قصيرة وتنتهي موسمه بسرعة .
ArabiaWeather Company n'est pas responsable de ce qui est affiché ou publié dans les blogs ArabiaWeather, les blogueurs sont donc entièrement responsables de leurs écrits. ArabiaWeather Company ne sera pas responsable de toute republication. Les publications dans les blogs Arabia Weather via les différents médias, engagent la responsabilité juridique de quiconque les publie au nom d'ArabiaWeather ou cite l'ArabiaWeather.
Cet article est rédigé à l'origine en arabe et a été traduit à l'aide d'un service automatisé tiers. ArabiaWeather n'est pas responsable des éventuelles erreurs grammaticales.
See More
Les nouvelles connexes
Fête nationale saoudienne 94.. Spectacles aériens à Riyad

Fête nationale saoudienne 94.. Spectacles aériens à Riyad

Arabie Saoudite | Calendrier des événements de la 94e fête nationale saoudienne à Djeddah

Arabie Saoudite | Calendrier des événements de la 94e fête nationale saoudienne à Djeddah

Risques croissants que la région soit affectée par des masses d'air plus froides, avec des risques accrus de formation de dépressions dans la seconde moitié du mois (détails)

Risques croissants que la région soit affectée par des masses d'air plus froides, avec des risques accrus de formation de dépressions dans la seconde moitié du mois (détails)

Une tempête de pluie et de fortes quantités de pluie attendent dans le sud de l'Europe à la fin de la semaine

Une tempête de pluie et de fortes quantités de pluie attendent dans le sud de l'Europe à la fin de la semaine