Les vents d'est dans la région du Levant augmentent la sensation de froid en raison de leur nature sèche, ce qui augmente la perte de chaleur du corps et renforce la sensation de froid. Les vents eux-mêmes transportent de l'air froid et, à mesure que leur vitesse augmente, l'effet de ce qui est. connu sous le nom d’« effet de refroidissement du vent » augmente. Le flux rapide du vent froid élimine la couche d’air chaud près de la surface du corps, donnant à la personne l’impression que la température est plus basse qu’elle ne l’est réellement.
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