طريقة عمل التاكو بالدجاج

2015-07-02 2015-07-02T14:17:21Z
أصيل ياسين
أصيل ياسين

موقع arabiaWeather.com - نقدم اليكم اليوم طبق مكسيكي متميز وهو طبق دجاج التاكو، يتمتع هذا الطبق بنكهة حارّة وحادّة فالمطبخ المكسيكي يستخدم الكثير من البهارات والصلصات، اليكم الطريقة عبر السطور التالية:

المقادير:

-    500 غرام دجاج مكعبات.
-    كوب خس ناعم.
-    نصف كوب طماطم مقطع مكعبات.
-    ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم.
-    ربع كوب فليفلة خضراء مقطعة مكعبت.
-    ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ناعمة.
-    200 غرام جبن شيدر مبروش.
-    ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
-     بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
-     كمون - نصف ملعقة صغيرة
-     فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
-     أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة
-     فلفل حار – رشة
-    ملح - رشة
-     خبز تاكو - 6 قطع

طريقة التحضير:
1- في وعاء صغير، أخلطي البهارات واتركيها جانباً.
2- ضعي في وعاء آخر الطماطم والفليفلة والبصل والكزبرة.
3- نكّهي بنصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات، أخلطي واتركي المزيج جانباً.
4- أسكبي الخل فوق الدجاج، نكّهي بباقي كمية البهارات وحرّكي.
5- حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الدجاج.
6- حرّكي من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثمّ إرفعي القدر عن النار.
7- ضعي في قطعة من التاكو القليل من الخس بعدها القليل من الدجاج.
8- أضيفي القليل من مزيج الطماطم وانثري الجبن على الوجه.
9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
10- صفّي التاكو في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.

شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
اليوم الوطني السعودي 94.. العروض الجوية في الرياض

اليوم الوطني السعودي 94.. العروض الجوية في الرياض

السعودية | جدول فعاليات اليوم الوطني السعودي 94 في جدة

السعودية | جدول فعاليات اليوم الوطني السعودي 94 في جدة

الظروف الجوية وحالة السماء في الوطن العربي وقت تحري هلال شهر شوال 1446هـ

الظروف الجوية وحالة السماء في الوطن العربي وقت تحري هلال شهر شوال 1446هـ

تقلبات جوية وحرارية مقبلة على الوطن العربي مع فرص للأمطار في عدة دول بالتزامن مع عيد الفطر

تقلبات جوية وحرارية مقبلة على الوطن العربي مع فرص للأمطار في عدة دول بالتزامن مع عيد الفطر