طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته

2021-03-24 2021-03-24T15:59:09Z
طقس العرب
طقس العرب
فريق تحرير طقس العرب

المقادير:

  • 2 ونصف كوب طحين.
  • زبدة طرية كوب.
  • 1 كوب سكر أسمر.
  • ثلث كوب سكر أبيض.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب رقاقات شوكلاته.

طريقة عمل الكوكيز:

  • يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
  • يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
  • تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
  • تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
  • نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
  • نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
  • تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
أول الدول وآخرها في استقبال عام 2025 بحسب توقيت غرينتش

أول الدول وآخرها في استقبال عام 2025 بحسب توقيت غرينتش

كيف نحمي أنفسنا وأطفالنا من الاستخدام الخاطئ لوسائل التدفئة المنزلية

كيف نحمي أنفسنا وأطفالنا من الاستخدام الخاطئ لوسائل التدفئة المنزلية

مرفقة برياح عاتية وثلوج كثيفة.. العاصفة إيوين تتجه نحو إيرلندا والدول المجاورة وإصدار سلسلة من التحذيرات

مرفقة برياح عاتية وثلوج كثيفة.. العاصفة إيوين تتجه نحو إيرلندا والدول المجاورة وإصدار سلسلة من التحذيرات

بدء تأثر الأردن ببعض الأحوال الجوية غير المستقرة وزخات من الأمطار تتركز جنوب المملكة

بدء تأثر الأردن ببعض الأحوال الجوية غير المستقرة وزخات من الأمطار تتركز جنوب المملكة