طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته

2021-03-24 2021-03-24T15:59:09Z
طقس العرب
طقس العرب
فريق تحرير طقس العرب

المقادير:

  • 2 ونصف كوب طحين.
  • زبدة طرية كوب.
  • 1 كوب سكر أسمر.
  • ثلث كوب سكر أبيض.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب رقاقات شوكلاته.

طريقة عمل الكوكيز:

  • يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
  • يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
  • تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
  • تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
  • نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
  • نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
  • تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
أخبار ريال مدريد: نادي القرن و طموح لا يتوقف

أخبار ريال مدريد: نادي القرن و طموح لا يتوقف

فلسطين | بدء العمل بالتوقيت الصيفي اليوم

فلسطين | بدء العمل بالتوقيت الصيفي اليوم

التقلبات الجوية مستمرة نهار الإثنين وهذه هي المناطق المتوقع أن تشملها فرص الأمطار

التقلبات الجوية مستمرة نهار الإثنين وهذه هي المناطق المتوقع أن تشملها فرص الأمطار

انخفاض قليل على درجات الحرارة نهار الإثنين وارتفاعها ليلاً كيف ذلك ؟

انخفاض قليل على درجات الحرارة نهار الإثنين وارتفاعها ليلاً كيف ذلك ؟