طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته

2021-03-24 2021-03-24T15:59:09Z
طقس العرب
طقس العرب
فريق تحرير طقس العرب

المقادير:

  • 2 ونصف كوب طحين.
  • زبدة طرية كوب.
  • 1 كوب سكر أسمر.
  • ثلث كوب سكر أبيض.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب رقاقات شوكلاته.

طريقة عمل الكوكيز:

  • يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
  • يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
  • تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
  • تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
  • نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
  • نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
  • تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

الأردن: طقس بارد نسبياً الليلة وأجواء مغبرة ودافئة نهار يوم الغد مع نشاط كبير على سرعة الرياح الجنوبية الشرقية

الأردن: طقس بارد نسبياً الليلة وأجواء مغبرة ودافئة نهار يوم الغد مع نشاط كبير على سرعة الرياح الجنوبية الشرقية

السعودية: تعرف على حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة خلال بقية الأسبوع

السعودية: تعرف على حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة خلال بقية الأسبوع