طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الذابح في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الذابح في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

تحديث: برودة قارسة والحرارة دون الصفر المئوي بعدة درجات في مناطق عِدّة من المملكة فجر اليوم بما فيها أحياء من العاصمة

تحديث: برودة قارسة والحرارة دون الصفر المئوي بعدة درجات في مناطق عِدّة من المملكة فجر اليوم بما فيها أحياء من العاصمة

شعور استثنائي بالبرودة ودرجة الحرارة الملموسة تهبط لما يقارب 7 درجات تحت الصفر فجر الثلاثاء القادم

شعور استثنائي بالبرودة ودرجة الحرارة الملموسة تهبط لما يقارب 7 درجات تحت الصفر فجر الثلاثاء القادم