طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

الأردن: طقس بارد نسبياً الليلة وأجواء مغبرة ودافئة نهار يوم الغد مع نشاط كبير على سرعة الرياح الجنوبية الشرقية

الأردن: طقس بارد نسبياً الليلة وأجواء مغبرة ودافئة نهار يوم الغد مع نشاط كبير على سرعة الرياح الجنوبية الشرقية

السعودية: تعرف على حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة خلال بقية الأسبوع

السعودية: تعرف على حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة خلال بقية الأسبوع