طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
أول الدول وآخرها في استقبال عام 2025 بحسب توقيت غرينتش

أول الدول وآخرها في استقبال عام 2025 بحسب توقيت غرينتش

كيف نحمي أنفسنا وأطفالنا من الاستخدام الخاطئ لوسائل التدفئة المنزلية

كيف نحمي أنفسنا وأطفالنا من الاستخدام الخاطئ لوسائل التدفئة المنزلية

استمرار تأثر مصر مع نهاية الأسبوع بكتلة هوائية باردة ورطبة وفرص الأمطار واردة

استمرار تأثر مصر مع نهاية الأسبوع بكتلة هوائية باردة ورطبة وفرص الأمطار واردة

امتداد منخفض البحر الأحمر وارتفاع على درجات الحرارة يتزامن مع بعض الأحوال الجوية غير المستقرة

امتداد منخفض البحر الأحمر وارتفاع على درجات الحرارة يتزامن مع بعض الأحوال الجوية غير المستقرة