طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الذابح في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الذابح في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

تسجيل درجات حرارة صغرى سطحية غير معتادة لامست 7 درجات مئوية تحت الصفر في بعض مناطق المملكة

تسجيل درجات حرارة صغرى سطحية غير معتادة لامست 7 درجات مئوية تحت الصفر في بعض مناطق المملكة

المزيد من الزخات الخفيفة من الثلوج مُحتملة الساعات القادمة وطقس قارس البرودة

المزيد من الزخات الخفيفة من الثلوج مُحتملة الساعات القادمة وطقس قارس البرودة