طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد الخبايا في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

سعد بلع ( إبلع ) في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

العراق - تنبيه مبكر: سحب رعدية متفرقة حتى الجمعة وحالة قوية من عدم الاستقرار شمال البلاد السبت ومخاطر من السيول الجارفة

العراق - تنبيه مبكر: سحب رعدية متفرقة حتى الجمعة وحالة قوية من عدم الاستقرار شمال البلاد السبت ومخاطر من السيول الجارفة

المملكة تتأثر بكتلة هوائية لطيفة خلال ماتبقى من الأسبوع وأجواء ربيعية خلال النهار و باردة ليلاً

المملكة تتأثر بكتلة هوائية لطيفة خلال ماتبقى من الأسبوع وأجواء ربيعية خلال النهار و باردة ليلاً