Météo de l'Arabie - La Jordanie est célèbre pour son histoire ancienne, qui a vu la succession de nombreuses civilisations différentes, ce qui l'a rendue riche en sites historiques merveilleux, en plus de lieux connus pour sa beauté naturelle époustouflante, mais nous ne parlerons pas ici des sites touristiques , ni sur le beau temps en Jordanie, mais plutôt sur d'autres aspects de cet ancien pays.
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La cuisine jordanienne comprend un groupe d'aliments traditionnels et locaux, et un large éventail de méthodes de cuisson sont utilisées à la manière jordanienne. Voici les plats les plus courants en Jordanie :
Le délicieux plat de mansaf est considéré comme un plat national en Jordanie. Il se compose d'agneau cuit dans un bouillon de lait préparé de manière spécifique à l'aide de jameed et mangé avec du riz.
Une casserole composée de couches de riz, de légumes et de viande. Après cuisson, la marmite est retournée sur l'assiette au moment de la servir, d'où le nom "Maqlouba".
Il se compose de tomates hachées cuites avec de l'ail, de l'huile d'olive et du sel. On peut y ajouter du piment vert fort. Il peut être servi avec du riz, mais la plupart des Jordaniens le préfèrent avec du pain.
Kunafa est l'un des plats sucrés populaires au Levant en général, et il est fait de vermicelle ou de pâte de semoule farcie de fromage blanc, et il se boit après l'avoir préparé avec du sirop.
Le Falafel est l'un des plats les plus populaires en Jordanie. Il est servi dans les rues et dans les petits restaurants locaux. Le Falafel est fait de pâte de pois chiche moulue, qui est formée en boules qui sont frites dans de l'huile profonde et servies chaudes.
L'huile d'olive est utilisée dans presque toutes les cuisines, et le gouvernorat d'Ajloun, situé dans le nord de la Jordanie, est l'un des meilleurs endroits qui offre une huile d'olive de haute qualité, dont la saison de récolte annuelle commence à l'automne après les premières fortes pluies, entre Octobre et décembre Les visiteurs ont la possibilité de voir les moulins et d'obtenir de l'huile d'olive fraîche.
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La Jordanie se distingue en étant l'un des principaux pays au monde dans le domaine des soins de santé, puisqu'elle se classe au premier rang au Moyen-Orient et au cinquième rang mondial dans le domaine des soins de santé . sites touristiques en Jordanie :
Sources et sources chaudes dans les stations thermales, telles que les stations balnéaires et les hôtels de la mer Morte et les bains Ma'in , qui proposent des traitements distincts pour les maladies de la peau à l'aide de matériaux naturels extraits de la mer Morte, et la station thermale du village de Ma'an, qui se caractérise par sa prestation de traitement de boue stimulante, en plus des sources de Hamma, qui se caractérise par son style de bains romains antiques.
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La Jordanie est célèbre pour offrir un mélange vivant de shopping moderne et traditionnel, qui est représenté par les magasins répartis dans ses différentes régions .
La Jordanie se distingue par la gentillesse et la générosité de ses habitants, qui sont représentés en aidant les touristes de toute leur énergie, ou en les invitant à boire un thé ou à partager un repas avec eux.
La Jordanie est réputée pour ses bijoux en or et en argent de haute pureté et de différents calibres, notamment en or 24 carats, et elle se caractérise par le fait qu'elle est formée manuellement, en plus d'être d'un prix modique par rapport à d'autres pays. , et le touriste peut en choisir lorsqu'il visite le marché de l'or au centre de la capitale, Amman, qui contient plus de Cinquante boutiques vendant des bijoux en métaux précieux.
Parmi les choses les plus importantes pour lesquelles la Jordanie est célèbre figurent les merveilleux artisanats et industries domestiques qui préservent l'authenticité de la vie traditionnelle dans le pays, et parmi les plus importants de ces artisanats figurent les souvenirs, l'artisanat de la fabrication textile et l'art de la couture. La Jordanie est également célèbre pour ses mosaïques et ses méthodes de fabrication depuis de nombreux siècles, et ces métiers se concentrent généralement sur la fabrication de produits respectueux de l'environnement, ainsi que sur des produits artisanaux et environnementaux attrayants.
La Jordanie est confrontée à certains défis, car elle est située dans une région en proie à des conflits. Néanmoins, la Jordanie a su y apporter la sécurité et la paix, ce qui en a fait une destination de choix pour les touristes venant du monde entier, qu'ils soient individuels ou en groupe. .
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