Conseils santé et nutrition pour l’Aïd al-Adha

Météo d'Arabie - Le bienheureux Eid al-Adha arrive chaque année, apportant de la joie aux musulmans du monde entier. Cette fête est toujours associée à la viande, car des sacrifices de différents types d'animaux sont abattus et le menu principal est riche en viande. les plats de viande les plus délicieux.

Avec la variété de plats délicieux tels que l'Aïd fattah et d'autres aliments gras, certaines personnes peuvent souffrir de problèmes d'estomac, et ces plats peuvent ne pas convenir à certains patients, comme ceux souffrant de goutte, de diabète, d'hypertension artérielle et d'hypercholestérolémie.

Par conséquent, la joie de l’Aïd ne doit pas nous faire oublier l’importance de suivre de bonnes habitudes alimentaires pour préserver la santé de chacun, qu’il soit en bonne santé ou malade. Nous pouvons manger nos viandes préférées d’une manière saine qui profite à notre corps, sans lui nuire.

Dans cet article, nous fournirons des directives nutritionnelles pour un joyeux Eid Al Adha pour tous, ainsi que des conseils sur la façon de manger de la viande de manière saine, afin que nous sachions comment profiter de l'Aïd Al Adha tout en maintenant une bonne nutrition.

Avantages de la viande

Avant de fournir des directives nutritionnelles, nous devons souligner l’importance de la viande dans notre alimentation. La viande est une source majeure de protéines et ses avantages sont les suivants :

• Il contient du fer, qui aide à prévenir l’anémie ; Le corps absorbe mieux le fer animal que le fer végétal.
• Il contient du zinc, qui renforce l’immunité et la santé des cheveux et des ongles.
• Il contribue au développement et au renforcement musculaire.
• Il contient du calcium, de la vitamine D, de la vitamine B12 et des oméga-3, qui sont des éléments importants pour la santé des os.
• Favorise la santé du cerveau et du système nerveux grâce à la vitamine B12.
• C'est une source d'antioxydants comme le sélénium.

Effets nocifs de la viande

Éviter une consommation excessive de viande est l’une des directives nutritionnelles les plus importantes pour l’Aïd Al Adha. Malgré les nombreux bienfaits de la viande, sa consommation excessive peut provoquer certaines maladies telles que la goutte, et une viande riche en graisses peut entraîner un taux de cholestérol élevé dans le sang, et des méthodes de préparation malsaines peuvent être nocives pour la santé.

Effets nocifs de la viande grillée sur du charbon de bois

La méthode appropriée de préparation de la viande pour l’Aïd doit être choisie. Griller sur du charbon de bois est la méthode la plus courante, mais ce n'est pas une méthode tout à fait saine. Griller de la viande sur du charbon de bois entraîne la combustion des protéines, ce qui produit des radicaux libres qui peuvent causer de nombreux types de cancer. Il est donc préférable d'éviter cette méthode. choisissez d'autres méthodes telles que faire bouillir et cuire avec des légumes, ou griller de manière moins nocive.

Dans quelle mesure notre alimentation est-elle saine pendant l’Aïd al-Adha ?

• Évitez de manger trop de sucreries
• Évitez de manger trop de repas gras
• Enlever la graisse de la viande et de la peau du poulet
• Réduisez votre consommation de viande rouge
• Utilisez des jus de fruits frais plutôt que des boissons gazeuses.
• Réduisez l’utilisation des jaunes d’œufs dans la préparation des repas car ils contiennent une grande quantité de cholestérol et de graisses.
• Utilisez du lait faible en gras et de la farine brune
• Boire des quantités d’eau appropriées et suffisantes
• Évitez de boire des boissons gazeuses
• Faites de l'exercice pendant 90 à 120 minutes par jour pour éviter de prendre du poids excessif.

Conseils de santé pour les personnes atteintes de maladies chroniques à l'occasion de l'Aïd al-Adha

• Soyez prudent lorsque vous mangez des repas traditionnels pendant la période de l'Aïd.
• Ne consommez pas de quantités excessives de sel, de sucres et de féculents.
• Évitez les aliments riches en graisses et les aliments frits.
• Réduire la caféine.
• Mangez des repas petits et variés tout au long de la journée.

En suivant ces directives, nous pouvons profiter d’un Eid Al Adha heureux et en bonne santé et garder tout le monde en bonne santé.

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Sources:

Altibbi