Météo arabe - Ismail Qassemi - Vous vous rendrez compte de l'importance du mois sacré du Ramadan en Égypte lorsque vous sortirez dans la rue tôt le matin et remarquerez la première activité dans les magasins où la voix du Saint Coran est plus fort, et plus vous passez de moments dans les rues et sur les marchés, vous verrez la vie s'intensifier jusqu'à ce qu'elle atteigne son apogée avec Sunset, c'est quand tout le monde sort pour le petit-déjeuner et retourne à la vie nocturne.
C'est ainsi que sont les Égyptiens lorsque l'observation du croissant est confirmée. Les rues sont ornées de lanternes, de lumières, de panneaux d'affichage et de banderoles publicitaires. Les marchés et les magasins sont bondés, et tout le monde est heureux, et les enfants sortent avec des lanternes traditionnelles. .
Les dattes et les produits laitiers sont les repas que tout le monde a envie d'acheter et de rompre le jeûne, mais les haricots sont le plat principal du Ramadan dont la table égyptienne n'est pas dépourvue dans les différentes classes sociales du peuple égyptien, et sans aucun doute les marchés ne manquent pas de vendeurs. de haricots qui se répandent partout.
Les autres plats égyptiens comprennent les soupes, le molokhia, les légumes mélangés, les grillades et toutes sortes de salades, comme la salade de yogourt au concombre et les feuilles de vigne farcies.
Qamar al-Din et Khashaf sont des boissons importantes pendant le Ramadan, en plus des jus de fruits frais. Quant à l'heure du dessert après le petit-déjeuner, c'est avec des sucreries célèbres telles que muhallabia, kunafa, qatayef et baklava.
C'est la coutume des Égyptiens de veiller après les prières de Tarawih jusque tard dans la nuit, et les jeunes préfèrent rester éveillés jusqu'à l'heure du Suhoor. .
Pendant les dix derniers jours du ramadan, la nature de la vie est un peu différente, certaines personnes deviennent plus friandes de souvenir, de prière et de Coran, et vous voyez des mosquées remplies de ceux qui sont en retraite, et d'autres vont se préparer à la Aïd al-Fitr avec des bonbons et des gâteaux de l'Aïd.
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