Le tourisme gastronomique et les plats nationaux les plus célèbres qui caractérisent chaque pays arabe

Météo de l'Arabie - le tourisme gastronomique est un type de tourisme important qui est devenu populaire récemment dans toutes les régions du monde, d'autant plus qu'il s'agit d'un facteur majeur dans la détermination de la destination du touriste, dans le but de découvrir de nouvelles cultures dans différents pays en profiter de l'expérience des aliments, de la nourriture et des boissons qui sont étroitement liés au patrimoine et à l'histoire de chaque nation.

Tables à manger dans les pays arabes

La nourriture dans les pays arabes dépasse le besoin de nourriture, car elle porte en elle une dimension sociale, donc le plaisir de manger n'est pas complet sans la participation des proches au voyage gastronomique, mais chaque pays reste ses habitudes alimentaires et ses plats distinctifs, et ce qui suit est une visite pour en savoir plus sur les plats nationaux de chaque pays arabe, afin de ne pas manquer de goûter Les plats les plus délicieux lors de la visite de ces pays :

Jordanie - Mansaf

Le célèbre plat de mansaf est une tradition qui allie la nourriture à l'authentique hospitalité jordanienne.Vous ne quitterez aucune maison jordanienne sans avoir l'estomac plein et le sourire aux lèvres... et vous entendrez l'hôte répéter sa phrase habituelle : "Deux soins de santé et de bien-être "... exprimant sa joie de faire plaisir à son invité et lui souhaitant un bon repas.

Le plat traditionnel de mansaf est servi avec du riz arabe, de l'agneau et le liquide laiteux connu localement sous le nom de jameed. Mansaf est une source de fierté pour le peuple jordanien, car il symbolise généralement des occasions joyeuses, et il est également présenté en deuil, pour être un symbole de solidarité et de synergie dans les moments difficiles.

À certaines occasions, le Mansaf est servi avec un grand plat connu sous le nom de "Sidr Mansaf" et tout le monde est invité à le manger, ce qui est un grand symbole de la générosité jordanienne. Lorsque vous êtes invité au mansaf, sachez que vous le prendrez avec la main - très probablement vous ne trouverez pas de couverts autour de vous - et ce sont les coutumes du mansaf !

En Jordanie, vous trouverez une grande variété de plats, entre plats copieux et légers, sans oublier les délicieux desserts et les boissons rafraîchissantes.Vous pourrez déguster une délicieuse cuisine jordanienne dans le domaine de l'hospitalité authentique connue dans le monde entier, pour vivre une expérience inoubliable avec chaque repas que vous mangez..Réservez votre billet pour visiter la Jordanie à partir d'ici

Emirates - Lièvres, Thareed

La farine de lièvres se compose de grains de blé, de viande ou de poulet, du sel y est ajouté, cuit longtemps et agité continuellement jusqu'à ce qu'il soit cuit lentement. Les lièvres sont généralement associés aux mariages, aux occasions et aux nuits du mois sacré du Ramadan. Quant au troisd , c'est du pain trempé dans un bouillon de viande, et le pain utilisé dans le threed est (regaq), où le pain ragaq est coupé en petits morceaux qui sont placés dans un bol, et le bouillon est versé dessus et agité, puis il est placé sur la viande ou le pain.Le poulet, à la fois délicieux et délicieux.

Arabie Saoudite - Kabsa

Le plat saoudien de kabsa est épicé (chaque famille a tendance à utiliser son mélange d'épices préféré) sans être piquant ou trop "piquant", le délicieux riz est garni de poulet grillé, de viande ou même de poisson, et la sauce tomate et chili est souvent servie comme plat d'accompagnement, avec une salade Simple haché.

Algérie, Tunisie et Maroc - couscous

Le couscous est fabriqué à partir de farine de blé ou de maïs sous forme de petits granulés, cuits à la vapeur et de la viande, des légumes, du lait, du beurre et du sucre mou y sont ajoutés selon les goûts et les occasions. Dans tous les pays du Maghreb, le couscous est préparé avec ses diverses recettes et servi avec du bouillon, ou avec du lait sans bouillon ni légumes uniquement, et c'est un aliment courant dans la plupart des régions d'Afrique du Nord (Maroc - Algérie - Mauritanie - Tunisie - Libye) et sur l'île de Sicile en Italie, et même en France, où il est le deuxième plat préféré des Français.

Bahreïn et Koweït - Al-Makbous

Le poulet makbous, ou majboos comme on le prononce localement, est l'un des plats populaires traditionnels qui distinguent les habitants de Bahreïn et du Koweït, et c'est l'un des plats les plus délicieux qu'ils aient, et ils y assistent généralement lors d'occasions spéciales et banquets, et il y a des pays du Golfe qui s'y sont installés, donc il s'est préparé de façons et de recettes C'est essentiellement un plat de riz avec du poulet cuit avec des épices et quelques garnitures.

Egypte - Koshary, Foul Medames et Ta'meya, Molokhia

Le Koshari égyptien est considéré comme le plat le plus populaire, et il est préparé à partir de riz, de nouilles, de lentilles (noires), de pâtes, de pois chiches, d'oignons rôtis, de sauce et d'ail, pour un repas complet. Les haricots et les fèves font partie des aliments populaires bon marché qui circulent dans toute la République. Le taamia est une pâte de coriandre, de persil, de haricots mélangés et d'épices. Quant aux fèves, les haricots sont bouillis avec des épices et des tomates pendant longtemps à basse température. chaleur.

Irak - Poisson Masgouf

C'est du poisson grillé à la manière irakienne, où le poisson (carpe ou brun) est amené vivant ou fraîchement pêché et est coupé du côté du dos le long du poisson jusqu'à sa tête. , et il est attaché à des piquets autour d'un feu de bois de saule de forme circulaire pour être grillé au-dessus du feu alors qu'il en est éloigné.

Palestine - Al-Masakhan - Al-Maqlouba

Le Musakhan palestinien est un plat de poulet cuit avec de l'huile d'olive et des oignons, servi sur un pain spécial saturé de saveurs.Le Musakhan repose sur une grande quantité d'oignons et l'utilisation d'épices sumac pour obtenir le goût distinctif du plat, et est décoré aux amandes grillées et aux pignons de pin.

Liban et Syrie - Kubba

Le kibbeh farci est l'un des plats de base des repas libanais et syriens.Le kibbeh est préparé à partir de boulgour lavé et filtré et de viande crue fraîche moulue et bien mélangée pour être comme de la pâte, puis roulée en boules et farcie d'agneau haché, frite et mélangé avec des noix (pignons de pin ou amandes) puis frit.

Maroc - couscous, tajine, pastilla

Pastilla ou Pastela (en espagnol : Pastela) est un plat traditionnel d'origine maghrébine, et c'est un type de pâtisserie faite de pâte et farcie d'oignons, de viande (ou de poulet, de dinde, ou plus récemment de fruits de mer), de persil, de coriandre, de bouillie oeufs et amandes Un mélange sucré-salé, parfumé à la cannelle.

Yémen - son panier

Le panier se compose de fenugrec et de bouillon comme choses de base, et parfois de la viande hachée, de l'agneau, du thon, des œufs et des légumes tels que des tomates, des poivrons verts, des piments forts, du gombo et quelques épices y sont ajoutés, et il est préparé dans un plat appelé poêlon ou poêle à frire chaud jusqu'à la fin de sa consommation. Le panier est souvent servi pour le déjeuner, et il se mange principalement avec du maloj, et le maloj est du pain cuit au four.

Le mot "panier" est tiré du mot arabe "sel" qui signifie couper et fouetter (fouet) car il se compose de plusieurs ingrédients qui ont été coupés, broyés, mélangés et mélangés jusqu'à ce qu'ils soient homogènes et nous donnent un goût merveilleux et distinctif.

Libye - bazin, couscous

Le bazin ou pain est un repas libyen et tunisien qui a une forme particulière, particulièrement courante dans l'ouest de la Libye et de la Tunisie. C'est un plat riche composé de plusieurs ingrédients et présenté de manière créative. L'un des composants les plus importants du bazin libyen est l'orge pâte bouillie avec de l'eau bouillante et servie avec des morceaux de viande.Les pommes de terre sont cuites à feu doux pendant longtemps, donc leur saveur est forte et leur texture est merveilleuse.

La plupart des Libyens préfèrent manger du bazin en hiver, car il réchauffe le corps, ainsi que lors de grandes occasions, notamment lors des mariages, où un repas complet et principal est consacré au bazin, et la plupart des hommes le demandent et l'acceptent à ces occasions. .