Le rituel de l'Arabie - le Mesaharati représente une image sans laquelle le mois de Ramadan n'est pas complet, car il est étroitement lié aux traditions populaires du Ramadan dans divers pays islamiques. Sa voix, "Lève-toi à ton repas d'avant l'aube... Ramadan est venu vous rendre visite." Les enfants l'attendent pour le surveiller et l'accompagner dans son voyage et chanter avec lui ses chants qu'il répète avant l'aube et
Bilal bin Rabah - que Dieu soit satisfait de lui - a été le premier muezzin de l'Islam et le muezzin du Messager Muhammad - que Dieu le bénisse et lui accorde la paix - avec Ibn Umm Maktoum, chargé de réveiller les gens pour Suhoor pendant le mois béni de Ramadan Constipation, donc les gens s'abstiennent de manger, avant que Bilal ne revienne et appelle l'aube.
Mais la première personne à appeler le suhur fut Anbasa bin Ishaq en l'an 228 AH , quand il avait l'habitude d'aller à pied de la ville d'al-Askar à al-Fustat à la mosquée d'Amr ibn al-Aas et d'appeler le peuple pour le sahour.
La profession de Mesaharati est apparue officiellement à l'époque fatimide d'Al-Hakim, car il avait l'habitude d'ordonner aux gens de dormir tôt après les prières de Tarawih, et ses soldats passaient devant les maisons pour réveiller les gens pour manger le repas d'avant l'aube. , alors il sortait seul à pied pour réveiller le peuple en répétant : « Ô serviteurs de Dieu, mangez le sahour, car il y a une bénédiction dans le sahour.
Les premiers à se réveiller au son du tambour furent les Egyptiens, quant aux habitants de certains pays arabes, comme le Yémen et le Maroc, ils frappaient aux portes avec des pipes, et les habitants du Levant se promenaient les maisons et jouer sur les bâtons et les tambourins et chanter des chansons spéciales pour le Ramadan.
Les Mesharatiya en Égypte parcouraient les rues de la ville ou du village, scandant des chants religieux et appelant les gens à se réveiller, leur demandant d'unir Dieu.
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