Arabia Weather - Sauge : - Nom scientifique : (Salvia officinalis) et c'est une espèce végétale qui appartient au genre « Sage » de la famille des Lamiacées. Les noms communs incluent :
« Sage », « sage », « sage », et au Maghreb on l'appelle « Salmiya ». Son origine remonte à la région méditerranéenne, où il est utilisé depuis longtemps en médecine et en cuisine.
La raison pour laquelle on appelle cette plante « sage » remonte à Marie la Vierge, la mère de Jésus-Christ, que la paix soit sur lui.
Elle se soignait et soignait les gens avec. La civilisation syriaque a adopté la sauge comme plante sacrée, où elle était plantée aux entrées des églises et des monastères, et ses feuilles séchées étaient brûlées avec de l'encens pour rechercher les bénédictions et la santé.
La "Sauge" est une plante herbacée vivace, semi-arbustive, utilisée depuis l'Antiquité pour traiter certaines maladies et symptômes tels que les coliques, la diarrhée et les ballonnements...
. La sauge se boit également avec du thé et lui donne une saveur agréable. Elle est considérée comme l'une des plantes à haute valeur médicinale.
La « Sauge » fait partie des herbes aromatiques qui se caractérisent par son odeur agréable. La « Sauge » pousse dans un temps relativement sec et un climat tempéré. Ses feuilles sont en forme de lance et vertes, et leurs belles couleurs indiquent une humeur calme.
Les flavonoïdes contenus dans la sauge sont des antioxydants, ce qui signifie qu'ils empêchent l'oxydation du cholestérol, éliminent les radicaux libres du côlon et réduisent l'acidité du sang.
Les composants de la « sauge » jouent un rôle anti-inflammatoire au niveau de tous les médicaments utilisés à cet effet, il est donc conseillé d'utiliser la « sauge » dans l'alimentation, et non comme plante médicinale, pour ceux qui souffrent de douleurs articulaires. douleurs et polyarthrite rhumatoïde, en plus de ceux qui souffrent d'asthme et d'athérosclérose.
Activation de la fonction du système nerveux. La « Sauge » est considérée comme l'une des plantes les plus puissantes qui aident le système nerveux à supporter, à prévenir l'insomnie et la fatigue, et à améliorer la mémoire en maintenant l'activité physiologique des cellules nerveuses dans les meilleures conditions. connaître l'importance de la « sauge » pour les personnes qui travaillent avec une concentration élevée et pendant une longue période, c'est pourquoi l'infusion de sauge doit être bue seule au lieu de boire du thé et du café, en particulier pour les étudiants et les enfants.
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