Météo d'Arabie - Pendant des siècles, les gens ont utilisé les oignons comme médicament préventif en raison de leurs propriétés antibactériennes, mais pendant des années, nous avons vu des publications balayer les sites de réseaux sociaux conseillant de mettre des oignons hachés dans les pièces de la maison pour prévenir la grippe, et le plus la raison commune est la croyance que les oignons purifient l'air des germes. Dans quelle mesure la croyance selon laquelle les oignons absorbent les virus grippaux de l'air est-elle vraie ?
Une histoire qui s'est déroulée en 1918, à l'époque de la propagation de la grippe espagnole, prétend qu'une famille a survécu à la grippe qui a tué des dizaines de millions de personnes parce que le chef de famille a mis des oignons autour de la maison, et lorsque le médecin a examiné le oignons sous un microscope, il a constaté qu'ils contiennent des virus de la grippe et d'autres bactéries.
Bien avant la découverte des germes, il y avait une croyance remontant au XVe siècle selon laquelle placer des oignons crus dans les pièces pouvait protéger leurs occupants contre la peste bubonique, car la croyance commune était que les maladies infectieuses se propageaient par l'air nocif.
La grippe est une infection virale causée par l'un des virus de la grippe, et la grippe se transmet par l'exposition à des gouttelettes contenant des virus dans l'air résultant des éternuements ou de la toux d'une personne infectée.Pour l'attirer ou la détruire, donc le discours que les tranches d'oignon absorbent la grippe aérienne ne sont que des mythes sans fondement scientifique.
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Il existe une affirmation largement répandue selon laquelle les restes d'oignons non cuits sont "toxiques" car ils sont "un énorme aimant pour les bactéries", et donc potentiellement gâtés.
Lorsque les oignons sont manipulés correctement, les oignons hachés ne sont pas toxiques. Après avoir haché les oignons, ils peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 7 jours.
En fait, les jus d'oignon sont considérés comme antimicrobiens, ce qui signifie qu'ils combattront les bactéries plutôt que de les attirer.Le centre de sécurité alimentaire de l'Université de Géorgie déclare que le jus libéré des morceaux d'oignon est connu pour tuer ou inhiber la croissance de plusieurs types de micro-organismes, y compris certains de ces organismes capables de provoquer une intoxication alimentaire chez l'homme.
En bref, il n'y a aucune preuve scientifique que les oignons crus coupés absorbent les germes ou éliminent les toxines de l'air.
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