Comment faire un steak avec une sauce à la crème et des champignons

<p style=";text-align:left;direction:ltr">ArabiaWeather.com - Aujourd&#39;hui, nous présentons aux amateurs de viande une recette de steak avec sauce à la crème et aux champignons. Voici les ingrédients dans les lignes suivantes :</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> <u><strong>Ingrédients:</strong></u></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 1 morceau de filet de bœuf.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - Un quart de cuillère à café de sel.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - Un quart de cuillère à café de paprika (poivre doux).</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - un quart de cuillère à café de poivre noir.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - Un quart de cuillère à café de coriandre fine.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - Deux cuillères à soupe de persil finement haché pour la garniture.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - Sauce aux champignons.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 4 cuillères à soupe d&#39;huile.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 1 oignon émincé.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 2 gousses d&#39;ail écrasées.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 20 champignons entiers.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 5 champignons finement hachés.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - 1 tasse de crème</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> - Une demi-tasse d&#39;eau ou de bouillon.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> <u><strong>la façon de préparer:</strong></u></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 1. Coupez le filet en tranches d&#39;environ 1 pouce d&#39;épaisseur.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 2. Placez les morceaux de filet entre deux feuilles de papier sulfurisé et battez-les légèrement avec un maillet à viande</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 3. Saupoudrez-y du sel, du paprika, du poivre et de la coriandre et remuez pour l&#39;enrober des deux côtés.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 4. Dans une poêle à fond épais, faites chauffer 2 cuillères à soupe d&#39;huile. Placez les tranches de filet et pressez-les jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient bien dorées, puis retournez-les de l&#39;autre côté pour les faire dorer et cuire complètement. Sortez-les de la poêle, gardez-les au chaud.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 5. Sauce aux champignons : Dans la même poêle, ajoutez le reste de l&#39;huile, ajoutez les oignons et l&#39;ail, remuez jusqu&#39;à ce que les oignons fanent, ajoutez les champignons entiers et hachés, remuez jusqu&#39;à ce que les champignons deviennent foncés.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 6. Ajoutez la crème, le bouillon ou l&#39;eau et laissez bouillir la sauce à feu doux pendant 4 à 5 minutes.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 7. Vous pouvez ajouter des morceaux de steak grillés à la sauce et les verser dans un plat de service et garnir de persil, ou servir chaque élément dans un plat séparé et garnir de persil.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> 8. Servir avec des pommes de terre rôties ou des légumes bouillis.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> bonne appétie.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> <strong>Voir également:</strong></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> <strong><a href="http://jo.arabiaweather.com/content/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B... target="_blank">- <span style="line-height: 1.6em;">Comment faire du poulet à la crème et aux champignons</span></a></strong></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> <strong><a href="http://jo.arabiaweather.com/content/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B... target="_blank">- <span style="line-height: 1.6em;">Comment faire du poulet au beurre indien</span></a></strong></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> <strong><a href="http://jo.arabiaweather.com/content/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B... target="_blank">-Comment <span style="line-height: 1.6em;">faire des tacos au poulet</span></a></strong></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p>